1.鱼丸
鱼丸，又称鱼丸、水丸，在古代被称为“福鱼丸”。经常在福州、温州、闽南、广东、台湾、江西福州等地烹饪，属于粤菜或闽菜。
鱼丸是一种以鲜鱼为主要原料制成的美味食品，可以煮，也可以在汤里煮，尤其是吃麻辣烫的时候。
根据地域不同，鱼丸使用的食材也不同。鳗鱼和鲨鱼的鲜鱼在沿海地区用作鱼丸，而淡水鱼在内陆地区大多用作鱼丸。
但是福建的鱼丸就不一样了，因为福建的鱼丸是填鱼皮的丸子，其他地方的鱼丸是没有馅的。
2.想吃鱼丸，不用出去买。你可以在家做。鲜嫩嫩嫩白，鲜美不腻
很多人喜欢吃鱼丸，但是去超市买却不放心。他们怕不新鲜，不知道自己怎么做。今天我们就来分享一下手工制作鱼丸的技巧和方法，从鱼到鱼丸，详细步骤。
成分:鲜鱼，木薯淀粉
第一步:制作一个有鱼腥味和香味的姜葱水，一大块姜，去皮切片，约20克
一把小葱，就拿大葱，把大葱切成段
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