怎样做千层饼 千层饼怎么做层多还柔软，掌握诀窍，每次做大家都嫌少

每天，我总是吃米饭和馒头。吃久了嘴里难免有无味的感觉。但是主食只有几个。怎样才能吃到色彩丰富的食物？点外卖是个好方法，但是价格高，卫生不放心。那么，为什么我们不自己做呢？

大家都爱金脆葱花。要不我教你怎么做千层面蛋糕，味道好到今天掉牙？虽然千层蛋糕很容易制作，但它能很好地塑造独特的效果。记得看下面的步骤！

从材料入手，用的材料超级简单，500g普通面粉，4g食用盐，一瓶花生油，一个电烤盘，就能做出成功率很高的千层饼。接下来，厨师们将见证千层蛋糕的诞生。

具体步骤:

1.将500克面粉放入碗中，加入4克盐，搅拌均匀；

2.用筷子画出楚江和汉的边界。面条一半是开水烫的，另一半是冷水，然后两面一起搅拌揉成面团；

3.把面粉撒在案板上，把面团放在上面搓成长条；

4.将擀成条状的面团切成面条，用擀面杖将每条面条擀成较薄的面片；

5.面团刷上花生油，然后像风扇一样把饼从下往上折。折叠后做一个拉伸动作，用手指按中间位置，拉伸一点，然后从一端卷起来；

6.将擀好的面团放入盘中，表面刷一层花生油，然后用保鲜膜盖好，醒发15分钟，变成圆饼；

7.把电烤盘刷上油，把面包放在上面。用大火，把一面翻白再翻另一面，需要经常翻以免烤焦；

8.两边都烙上金色之后，就可以做饭了。

小贴士:在揉面的过程中，可以醒发10分钟，让面团蓬松，易于揉捏。

千层面蛋糕的整个制作过程不超过10分钟，非常适合在家制作。而且自己动手，可以自己控制材料和用量。建议一次多做，因为太香了，出锅就抢，根本不够吃！如果吃不完，可以放冰箱里当余粮，真的是上班族必备。

如果朋友有兴趣，不妨试试。请评论并与我讨论你想了解的千层面。