捆粄 属于梅州独有的捆粄，居然韧性的好吃，你吃过了吗？

食物中的蛋糕有上千种，相信大家一定吃过一些手抓饼、馅饼、酱饼。作为梅州的客家饼，你肯定没尝过。在梅州客家，饼也叫发卡，客家有那么多发卡的美食，所以今天，小鸡给大家介绍一下梅州客家特有的一捆发卡。

捆粄 束发夹

捆簪其实是一种客家饭卷，和其他地区的饭卷有很大区别。早期，祖先迁徙到南方。因为南方春卷没有好吃的，聪明的客家人把米磨成浆做成薄薄的簪皮，然后在里面放上各种好吃的馅料，这样就造出了一束诱人的簪。

梅州丰顺的那捆发卡，可以说是必备的早餐。早餐吃一捆发卡，一天才能充满活力。当地的小鸡找到了最正宗的美味，简直是无法形容的美味。这家店的老板主要是提前精心烹制的。蒸发卡皮弹性超强，不易断裂。

捆粄料 捆材料

除了要做的馅料，还有十几个馅料可以根据你的口味搭配。但是今天小鸡要给大家推荐三种口味:韭菜豆干、玉米胡萝卜、芋头脯，绝对不能错过。

韭菜干豆腐味

韭菜豆干味 韭菜干豆腐味

用勺子轻轻挑开一束鲜艳透明的颜色，你会发现绿色的韭菜会漏出来，香气四溢。如果你爱韭菜，你一定会死于这种美味。美味的口感把整块放进嘴里，蔬菜汁的香气会立刻充满整个口腔，让你体验到一种特别的满足感。

玉米胡萝卜味

玉米胡萝卜味 玉米胡萝卜味

玉米和胡萝卜的新鲜甜味是最重要的。玉米和新鲜香甜的肉末混合在一起。清新微甜的口感，微咸，有一种双重的味道，简单的再次清爽。

芋头蔬菜的风味

香芋菜脯味 芋头蔬菜的风味

如果你是红薯爱好者，吃这种好吃的绝对没有错。香喷喷的芋头搭配当地特色食谱。光滑的薄皮总是透露出红薯脯丰富的馅料。红薯的香气顿时充满了整个口腔，肚子上的满足感恰恰是灵魂上的满足感。吃了就对了。

一个简单的美食，也是一个地方美食传承。客家的特殊口味，地方名菜，一代代的美食，几乎是无法替代的。食物的传承也是一个地方文化的传承。