面包粉 家庭做面包到底应该选择哪个牌子的面包粉？强大的面粉评测帮你选！

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刚接触烘焙，想学做面包的小伙伴们，不知道该选什么牌子的面包粉。这次我用3天时间做了一个面粉评价的视频。我们的评价是从价格、成分、蛋白质、粉体质量、吸水率、制膜时间、成品、内部组织等方面进行的。希望看完视频对大家有帮助，大家可以选择适合自己的面包粉。

这次评估没有涉及任何品牌推广，所有的面粉都是我自己在网上购买的。

面包的高度也和我自己的手工操作有关，会有一些误差。评价的配方是昨天发布的牛奶吐司的配方，含水量比较大。

不说那么多了，我们看视频吧！

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带3个朋友去厨房送kt小玩意。

在文章下面留言，会从留言最多的前五位好友中选出三位获奖者。

本次义演将于6月15日下周四20:00结束，当晚公布获奖名单。快来参与！可能得奖的是你吧！

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