三无食品是指哪三无 三无食品的危害，你知道吗？

会理县一直在严厉打击“三无”食品，呼吁消费者拒绝“三无”食品。那么，你知道“三无”指的是哪种食物吗？你知道“三无”食品的危害吗？

首先，我们来了解一下什么是“三无”食品。“三无食品”一般指无生产日期、无质量证明、无生产厂家名称、无来历不明的食品。《食品安全法》第六十八条规定:“食品经营者销售散装食品时，应当在散装食品的容器和外包装上标明生产经营者的名称、生产日期或者批号、保质期、名称、地址和联系方式”。如果没有上述内容，就是“三无”食品。

其次，我们来看看什么是“三无”食品。“三无”食品大多是由有毒、有害、变质或劣质的原料制成，没有保质期，质量不可靠。经常涉及的品种有:膨化食品、腌制食品、油炸食品、果冻、饮料、方便面、罐头、泡泡糖、蜜饯、果脯、烤鱼片、牛肉干等。长期食用“三无”食品，会对健康产生不良影响。

最后，我们关注“三无”食品的危害。

消费者必须树立食品安全意识，培养正确的消费习惯。尤其是中小学生，现在正处于长知识、长身体、强身健体最重要、最有利的时期。良好的营养是影响他们身心发展的重要因素。学校和家长应加强食品安全教育，引导学生和儿童进行正确的食品消费，增强食品安全意识。

资料来源/会理县市场监督局编辑/黄明新