tsp是多少克 烘焙里各种单位你知道多少呢！！！

烘焙实际上是一门精确的艺术

它不像烹饪，大师们总能在少量和适量中找到合适的比例

手抓精准调味

我不相信你。你认为是哪个面包师？

而不是在食品秤上一点一点调整各种配料的比例，

一旦你失败了，就很难再送或者让你的蛋糕缩水坍塌

或者直接把烘焙厨房变成灾难现场

所以烘焙不死很容易失败

然而，各种测量单位让烘焙新手感到困惑

盎司是多少，英寸是多少

一茶匙多少钱？量杯多少钱？

很傻。我不知道

今天，我将帮助您清除这些测量障碍

轻松做出美味的甜品！

体积和重量是什么？

不同的甜点食谱似乎有不同的度量单位

有的用克，有的用盎司，有的用磅

这真是令人头痛

但是你只需要记住下面的转换方法

甚至很容易得到一个罕见的比率

首先，你需要知道的是

1盎司=28.3克

1磅)=454克)=16盎司。

1毫升水=1克

例如

没有量杯

想加一盎司水或牛奶吗

刚和食物一起重28.3克！

通常，我们通常用“英寸”的单位做蛋糕

1英寸=2.54厘米

因此，6英寸的模具一般为15厘米左右

圆形模具的尺寸由直径来衡量

方形模具品牌标注的尺寸对角线

有些是正方形的边

所以买方形模型一定要问清楚

还记得城市英寸和英寸的区别吗

量杯勺子怎么算？

一些处方将标有测量单位，如量杯

对于标准的美国食谱，

1量杯= 250毫升

1/2杯= 125毫升

最近，越来越受欢迎的日本甜点食谱相对较少

1杯日式= 200毫升

日本1/2杯= 100毫升

量勺的换算方法稍微复杂一点

Tbsp =汤匙=大汤匙，tsp =茶匙=小汤匙

1汤匙=3汤匙= 15毫升

1/2汤匙= 7.5毫升

1 tsp = 5ml

1/2 tsp = 2.5ml。

药方上有一勺面粉怎么办？

别担心，还有转换方法

1汤匙高筋粉，7.5g，1杯高筋粉，120g

低筋面粉1汤匙6.9克，低筋面粉1杯100克

1汤匙奶粉6.25克，1杯奶粉100克

玉米粉1汤匙8克

成粉1杯130克

1汤匙白色粉末，10克

1杯160克白色粉末

1杯红薯粉170g

蛋糕粉1杯120克

可可粉1汤匙6克

椰子粉1杯70克

1茶匙塔塔粉3.9g

还有一些数据你要注意

不仅仅是量杯和勺子，盎司和英寸也需要转换

一些处方也使用计量单位，如“一”

“一”是多少？

1个鸡蛋= 60克

1个鸡蛋= 55克

1个蛋黄= 20克

1蛋白质= 35g

黄油1汤匙14.2克

1杯奶油227克

看完上面这些

你觉得难的计量单位突然变得很简单了吗？

现在，你只需要一个精确的食物秤

你可以完成精确的物料配比

记得联系我在学校烘焙

你什么都做不了，但是:

联系我们