最近油管视频出现了一波实验。

在很多网络视频中,厨房科学家把两颗葡萄放在微波炉里。几秒钟内,火花开始飞溅。

最近,一些物理学家认真研究了这一现象的原理,论文发表在《PNAS日报》上。

研究人员使用直径为14-20毫米的圆形葡萄。在不到8秒的时间里,两颗葡萄相互接触的地方会形成高温等离子体,并喷出炽热的火焰。发现所有葡萄大小的咸味和水状物体都有类似的风险:两个樱花棒,两个鹌鹑蛋,两个特大蓝莓。

如果你很好奇,非要尝试,你不仅会失去葡萄,还会失去微波炉、厨房,甚至更可怕的房子…

理论上的解释是葡萄的大小与微波辐射的波长相似,并且具有球形,葡萄可以集中微波能量,容易发生自燃。

“两个葡萄挨着”的形状,配合2.4GHz微波炉的波长,正好可以制造出一个超级热点。微波被困在这两个葡萄组成的“陷阱”里。球体之间的接触点在几毫米厚的范围内产生极强的电场,将集中的能量传递给葡萄中天然存在的钠离子和钾离子,从而产生等离子体并发出耀眼的光...

研究人员还试图将葡萄切成两半,但留下一点皮连接在一起,微波加热也产生等离子体。

在课堂上,

老师也没教过这个!

根据美国国家消防协会的数据,微波炉爆炸每年平均造成6600起火灾和120人受伤。

大多数微波炉爆炸,不是因为奇怪的食物,而是因为一些常见的东西。

日常生活中,除了葡萄,不能放在微波炉里。

微波炉加热鸡蛋爆炸的案例数不胜数。

微波炉加热不均匀,总有一些热点。“热点”的具体位置在哪里?这取决于微波的波长、食物的形状和厚度,以及水、脂肪和糖等极性分子的分布。

鸡蛋用微波炉加热容易爆炸,因为热点就在鸡蛋内部,内部过热容易爆炸。

世界上总有一些人对生活充满了好奇。

曾经有人突发奇想,用微波炉爆爆米花。因此,......

新南威尔士州的一名男子在阿尔迪用这台新微波炉做爆米花。结果,微波炉内部发生爆炸,导致他1岁的女儿受伤。

杰克只想喝一杯白开水,却被微波炉严重烫伤了。

微波炉加热的白水表面平静,内心却汹涌澎湃。

杂质释放被压抑的能量,纯水变成高压水炮。

这些食物不能放在微波炉里

1.带膜或壳的食物

比如上面说的生鸡蛋。

2.纸袋、报纸和塑料袋

高温可能会点燃纸袋,易起火,还可能产生有毒气体!高温可能会引燃纸袋,容易着火,可能会产生有毒气体!

3.水分含量低的食物

比如坚果、五花肉、鱼干等。,水分含量低,而且温度上升非常快,容易燃烧并产生致癌物。

4.一次性塑料产品

比如酸奶、黄油或者奶油的外包装就不要扔进微波炉。

容器经不起高温,在微波炉中可能变形或融化,融化的化学物质会渗入食物。

泡沫饭盒

泡沫饭盒和塑料是一个道理——它会释放化学物质,危害人体健康。

5.金属制品

金属、锡箔等餐具。不应在微波炉中加热,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿在加热时会产生电火花,反射微波,不仅损坏炉体,还会加热生食。

珍爱生命,请正确使用微波炉。

还是那句话,不要模仿!避免更多的微波炉受到伤害...

物理学家将这些微波炉命名为献给科学的乔治一世、乔治二世...

对了,加热单颗葡萄不会产生血浆。如果好奇,想品尝微波加热后的葡萄,还是可以放心做的。

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