＂好奇心＂引领的＂科学奇遇＂——解码菠萝科

新华社杭州4月15日电新媒体专题:“好奇心”引领的“科学冒险”——解读菠萝科学奖

新华社“中国网”记者魏东华朱涵黄伟

5000年前的国产啤酒是什么味道？大大小小的熊猫进化出了吃东西的食指？一个游泳池平均有140瓶尿？运动过度是病？.....被誉为中国版“搞笑诺贝尔”的菠萝科学奖于14日晚在杭州颁奖，一群看似可爱搞笑，实则严肃严谨的科研人员受到好评。

菠萝科技奖由浙江省科协资助，由浙江省科技馆和壳牌科技传媒网联合创立，2012年颁发。设立这个奖项的初衷是为了娱乐，让更多的人更接近科学。看似娱乐的背后，是对科学本质的认真追求。让我们跟随这列“科学”列车，在好奇心的指引下，驶向一个充满未知和乐趣的世界。

第一站:解码

搭载好奇观众的“科学”列车第一次来到第六届菠萝科学奖。从今年获奖的九项研究中，选出三项给大家解读，看看好奇心是如何驱使科学家努力学习的。

五千年前的国产啤酒

于，美国斯坦福大学中国考古项目组等。

考古学家在陕西米家崖发现了5000年前中国人酿造啤酒的证据。科学家已经“破译”了这种古老啤酒的成分表。

俞林杰说，不同植物的淀粉有不同的颗粒结构。科学小组在米家崖出土的瓶罐上发现了541种淀粉粒。通过比较不同植物的淀粉粒，得出大致的原料配比。

为了吃，各种体型的熊猫都进化出了六指

中国科学院动物研究所保护遗传学家魏、胡一博

大熊猫和小熊猫早在4000万年前就踏上了自己的进化之路，但今天它们都有了“第六感”。在所有的动物种类中，只有两种具有这种独特的结构。

胡一博说，这个“手指”不是真的手指，而是肿起来的手腕籽骨。大熊猫和小熊猫几乎靠吃竹子为生。这个额外的拇指帮助他们灵活地抓住竹子。其实这是一种典型的趋同进化现象——两种距离较远的动物在适应相似环境的过程中，进化出了相同或相似的性状。

运动过多也可能是一种病

美国杜克大学医学院运动医学博士张

30多年前，美籍华裔科学家乔纳森·张发现，一天不跑步的跑步“疯子”会死而复生，神经性厌食症患者也有类似的心理特征和行为倾向。乔纳森·张发现，锻炼吸毒者的身体活动不仅是一种应对机制，也是一种强迫行为。普通人运动后身体和精神都会变好。对于运动成瘾的人来说，运动的快感要比普通人高很多，所以下次会多练习。

第二站:复习

到目前为止，菠萝科学奖已经举办了六届，奖励了50多项认真有趣的研究。

在第二站，“科学”列车到达“名人馆”。菠萝科学奖颁发过哪些让人喊“没事”的奖项？

数钱可以止痛

中山大学心理学教授周和他的团队通过500个实验发现，金钱可以缓解疼痛，包括身体疼痛和社会排斥疼痛。

周说，在实验中，研究小组将受试者分成两组，一组数纸，另一组数钱，然后让他们先将手指放入温水中，再放入热水中，然后报告他们在热水中的疼痛。"与数纸的群体相比，数钱的群体痛苦程度较低."

苍蝇搓手洗澡

“每个人的童年都有一个疑问。苍蝇为什么总是搓手？”乔治亚理工学院的胡立德教授通过仔细观察，分析总结出搓澡、除尘、搓手等八种清洁动物身体的方法。

知道动物怎么洗澡有什么用？胡立德说，他的发现有更广阔的应用前景。有些动物依靠自己的细毛来保持清洁。“如果宇宙间站的太阳能板空有一层毛，可以起到防尘的作用。”

一根棒棒糖能舔多少次

纽约大学Courant数学科学研究所博士黄锦子将棒棒糖放入水流冲刷过的管子中，通过延时摄影拍摄棒棒糖的溶解过程:无论棒棒糖是什么形状，水流有多快，在即将完全溶解时几乎呈月牙形。而一根直径约1 cm的棒棒糖，舔起来大概要1000次。

黄锦子说，该团队的初衷是研究药物、化学和自然领域物质的溶出度，这是一项非常严肃和严谨的数学研究。

除了上面列举的研究，还有各种“开脑”的科研奖项，比如“早睡早起的孩子更聪明”、“男生追女生的数学模型”、“加薪有助于戒烟”，很多奖项甚至在科研的道路上被“赤手空拳”。

“虽然‘好玩’已经成为菠萝科学奖的重要评选标准之一，但菠萝科学奖的获奖者是真正的科学家，入选作品必须在正规杂志或学术交流会议上发表。”浙江科技馆馆长李瑞虹表示，与美国的“搞笑诺贝尔”相比，对科学界充满了讽刺和自嘲。菠萝科学奖旨在让更多的人了解科学，让科学走近大众。

“现在很多科学家都会把菠萝科学奖作为一个重要的经历写在简历里。”李瑞虹说。从“横生空”的奖项，到被科学家写进简历，菠萝科学奖正在成为连接科技人员、科普工作者和普通人的桥梁。

第三站:伽利略的一封信

在探索科学的道路上，“好奇心”是一种宝贵的品质。科学的胜利往往是好奇心的胜利。

“在我的科研中，好奇心是最重要的驱动力，它驱使我去探索大脑运作的机制，让我成为一名科学家。”诺贝尔生理医学奖得主蒂姆·亨特在今年的菠萝科学奖上说。

“科学并不总是深奥、冰冷、枯燥和难以理解的。理科也是可亲可爱，也是搞笑可爱。这对培养孩子的科学兴趣和科学素养有很好的效果。”杭州市民张成带着他11岁的儿子连续两年获得菠萝科学奖，他说。

“科普在向好玩的方向发展，也就是说科普在向动态的方向发展。乐趣其实是激发大众好奇心和探索精神不可或缺的手段。”菠萝科学奖顾问李香仪认为。

第一届菠萝科学奖颁奖时，主办方用意大利科学家伽利略的口吻写了一封信，以穿越时间的方式空从16世纪的比萨城发往颁奖现场。最后，让我们重读这封信，结束今天“科学”列车的旅程。

伽利略的一封信

小时候也听过很多关于大科学家的故事。他们有的勤奋执着，有的疯狂不羁，但我很快发现他们都有一个共同点——好奇心。曾经我很好奇他们的好奇心，直到后来，我发现自己总是藏着这样的好奇心。

我还发现，很多科学家愿意享受孤独，把一生都埋在孤独的实验室和冰冷的数据图表里。我猜也一定是因为这种好奇心。好奇绚烂的星辰空、浩瀚的宇宙、梦幻般的未来、人类、昆虫如何寻找同伴、雨后的清新气息。

我常常想，每一次真假的改变，很可能都是源于最初的好奇。科学的胜利往往是好奇心的胜利。在漫长的几十万年里，好奇心应该是这个世界一直进步的第一推动力。如果我要投人类最宝贵的品质，我一定投“好奇”。

有太多的人执着于科学本身的美好，不在乎自己能否在别人眼中获得足够的威望和地位。甚至他们从来没有得到过真诚的认可，这就是我们应该授予菠萝科学奖的原因。我们想向所有人证明你做了什么，也想向你证明这个世界上有很多像你一样的人，你从来都不是一个人。

我知道像你我这样的人，有时候也要因为好奇而被嘲讽和误解，但请相信，“好奇”永远是我们最珍惜的财富。

最后，我真诚地赞美每一个胜利者，就像你曾经赞美我一样。

恭喜你，请继续前进。

向好奇心致敬！