脾脏的功能 脾脏的功能有哪些 补脾的三大食疗偏方

脾的功能

过滤血液

脾血滤过的主要部位是脾索和边缘带，能吞噬和清除血液中的病原体和老化血细胞。

当脾肿大或功能亢进时，红细胞过度破坏可能导致贫血。脾切除后，血液中异常老化的红细胞大量增多。

免疫的

侵入血液的病原体，如细菌、疟原虫、日本血吸虫等，可在脾脏引起免疫反应，脾脏体积和内部结构也发生变化。

当细胞免疫应答时，周围的淋巴鞘明显增厚。t细胞占40%，B细胞占55%，部分K细胞和NK细胞。

造血的

早期胚胎的脾脏具有造血功能，但骨髓开始造血后，脾脏逐渐变成一种淋巴器官，在抗原的刺激下能产生大量淋巴细胞和浆细胞。但脾脏中仍含有少量造血干细胞。当机体严重缺血或处于某些病理状态时，脾脏可以恢复造血功能。

血液储存

人的脾脏储血能力小，可以储存40ml左右的血液，主要在血窦内。当脾脏肿胀时，其储存的血液量也会增加。当身体需要血液时，脾脏内平滑肌的收缩可以将储存的血液排到血液循环中，然后脾脏收缩。

脾吃什么

糯米

性温味甘，有健脾益气之功。脾虚者应煮粥服用。唐孙思邈说:“糯米，脾病宜食，益气止泻。”

脾病说明脾虚。《本·冯静元》说得好:“糯米能益气补脾肺，但磨成稀糊状不粘。做蛋糕的话，运输困难，病人不吃饭。”

红薯

俗称地瓜、地瓜。具有健脾养血、益气通便的功效。《饮食谱·趣味》说:“烹食补脾胃，益气，御风御寒，益色。”

《纲要》认为，红薯能“补中温，暖胃养肥五脏”。脾虚者可以以红薯为主食，经常食用。

米饭

粳米性平，味甘，有健脾益气之功。《石坚本草》有记载:“凡糯米能补脾、益五脏、壮力、止泻，但糯米之功为先。”

《本草经》也说:“粳米是人们常吃的米，是五谷之力，人们以此为生。它的味道是甜而轻的，它的性质是平而无毒的。虽专治脾胃，五脏皆怒，血之精与之溢满，覆盖全身筋骨。

薏苡仁

俗称薏米、六谷米。具有健脾和胃的作用。李明世贞说它“能健脾益胃”。《本草经》也有“甘味可入脾补脾”的记载。脾虚者宜用任意米和粳米煮粥，相得益彰。

白扁豆

性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》说:“白扁豆性温，可中和，脾谷也。止泻暖脾胃。”

《本草求是》也解释道:“小扁豆如何健脾？盖脾甘，扁豆甘，可益脾。”据《月辉医学镜》报道，扁豆是油炸的，可以健脾止泻。

最好是脾虚，呕吐，食少，小儿脾虚积多，女子脾虚。用白扁豆炒熟食或煮粥有益。

牛肚

平甘，亦可补虚，补脾胃。各个年龄段的医生都讲过。《日用本草》有“肚和中，益脾胃”的记载。本草又称肚“健脾胃”。《本草纲目》也说可以“补中益气，滋养脾胃。”所以，凡脾虚或病后脾胃虚弱者，宜煨食之。羊肚和牛肚功能一样，也适合脾虚的人。

小牛

性平，味甘，具有健脾和胃、益气养血的功效。《医林编》中说得好:“牛肉味甘，专补脾胃，是后天气血之本。”

因此，脾虚、中气郁结、气短、腹泻、脾虚水肿者，宜与炖牛肉或适量牛肉、米粥调料一同服用，对脾胃虚弱的恢复大有裨益。

西国际米兰

也被称为西谷米，西米。白糯，营养丰富。性温味甘，能温中健脾，适用于脾胃虚弱、消化不良者。

《橘园小识》记载:“西谷米健脾运胃。对于长期生病的人，最好是煮粥。”

豇豆

豇豆性平，味甘，能健脾胃。适用于脾胃虚弱、少食后腹泻或脾虚妇女。《滇南本草》中有“治脾虚，开胃健脾”的记载。

李明世贞还说，它能“益气补肾健胃，调和五脏，调营养生，生精”。除了平时的油炸食品，还可以用粳米煮饭或粥。

欧洲鲫鱼

性质温和，味甘，具有健脾养胃的作用，适合脾胃虚弱者食用。《唐本草》有“鲫鱼为汤，胃弱不能食”的长文记载。

《本草经疏》也说:“鲫鱼性甘温，益脾长肌，和胃强肠，不碍病。这是鱼中唯一可以经常吃的东西。”

银鲤

是大黄鱼或小黄鱼的干品。具有健脾开胃、补虚消食的作用。根据《生活情趣饮食谱》，它“开胃健脾，补虚活血，是产后患者的珍贵食物”。

《本草汇》也说:“黄鱼有补脾和肺的作用，长期因胃弱食少而得不到浓味。肠虚胃弱的人用开水煮是必须的，也是药食两用的好产品。”可见脾胃虚弱的人还是挺适合吃的。

健脾食疗方

红枣小米粥

红枣10个，小米30克。小米洗净后，放入锅中翻炒至微黄。然后加入红枣和适量的水，大火煮开，再小火煮成粥。此方适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的儿童。

莲子山药粥

莲子30g，山药80g，粳米50g。莲子去心，用山药、粳米、水煮粥。此方适用于脾胃虚弱、身体瘦弱、食欲不振的儿童。

麦冬扁豆粥

沙参、麦冬各10g，扁豆15g，粳米50g。将沙参、麦冬加水煮沸20分钟，取汁，用此汁与粳米、扁豆煮粥。此方适用于脾胃虚弱，手脚发热，大便干结的儿童。