2 去掉中间的根 掰成块
3 用清水泡一会再冲洗干净
4 准备好干辣椒和花椒 蒜切末
5 锅放油 放辣椒和花椒 至辣椒变色
6 放入甘蓝翻炒两下
7 放醋 炒匀
8 放入白砂糖再翻炒均匀
9 放酱油
10 放蒜 盐 翻炒均匀 关火 再调入适量鸡精即可
11 出盘
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