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苗条的人要想增强肌肉,必须加强训练,食物也是重要的一部分。
如果你光练而不吃,那么身体就无法获取足够的营养,练壮起来是很难的!瘦子需要重视增肌餐,进行合理的饮食搭配。而增肌餐饮食不同于减脂餐,减脂餐的热量要控制,避免脂肪的囤积,而增肌餐的热量要有一定的结余,才能给肌肉提供足够的营养跟能量。
但是,食材的合理搭配也很重要,如果你一味的选择脂肪多,不健康的食物,那么身体在增肌的同时还会增脂,变壮的同时还会变胖。
科学的增肌餐应该遵循这几个原则:
1、热量摄入比平时提高300-400大卡
增肌训练期间,身体会消耗更多热量,300-400大卡的热量能够给增肌训练提供合理的热量支撑。如果你摄入热量跟平时一样的话,那么你会很难练壮起来。如果你平时一天的热量摄入是2000大卡,那么增肌期间的热量摄入应该提高到300-400大卡。
2、进行多餐饮食摄入
食物分为多餐摄入,食物的利用率、吸收率才会提高。把一天的食物分为五餐摄入,比三餐摄入更有效。比如蛋白食物,如果你一次性摄入,大部分都会代谢出体外,而多餐摄入的话,蛋白的吸收率就会大大提供,有助于肌肉的合成。建议除了三餐外,上午、下午可以分别进行加餐。你也可以在训练前后进行合理的加餐。
3、补充足量的蛋白食物
肌肉的合成跟生长需要氨基酸的补充,而蛋白食物可以分解为氨基酸,促进肌肉的合成。
每公斤的体重需要配比2g的蛋白食物,你可以选择奶制品、鸡蛋、鸡胸肉、瘦牛肉、牛奶等食物,那么你每天的蛋白补充足够了吗?若摄入不够的话,也可以选择蛋白粉进行补充。
4、饮食要干净
增肌餐饮食要做到干净,避免油炸、加工零食,食物要清淡、低油盐,不要重口味,食材要多样化搭配,保证营养的均衡,三餐饮食也要规律。
单一的饮食,会抑制身体代谢速度,而不健康的饮食会加重肠胃的负担,食物产生的毒素会影响增肌的速度。
最后,推荐一份科学的增肌餐食谱:(2400大卡为例)
早餐:一杯牛奶+一份三明治+几颗圣女果+几个坚果
加餐:一根香蕉
午餐:一碗糙米饭+一份鸡胸肉清炒胡萝卜+一份西兰花炒木耳+一个橙子
加餐:一勺蛋白粉或者2颗水煮蛋
晚餐:一碗米饭+一份水煮番茄鱼片+一份鱼头豆腐汤+一颗苹果
只要饮食正确了,训练合理了,那么脂肪的生长率就会下降。只要坚持3个月,肌肉增长5KG没什么问题哦!
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