【鲶鱼为什么不能吃】揭露秘密，养殖脏水，吃屎吗？鲶鱼真的是最脏的鱼吗？

今年，随着两位前辈价格的提高，原本受人喜爱的鱼类更成为餐桌上的常客。鱼的种类多种多样，味道新鲜，营养丰富，油炸、烹饪、油炸、做汤也很好吃。

但是最近，我们都熟悉的鱼——鲶鱼被风浪推走了。坊间鳟鱼是一种“垃圾鱼”，生长的环境很脏，可以吃动物粪便、腐肉等。

想想那幅画，还有谁敢吃？反正主编差点就信了。但是慢着，这种声音似乎很熟悉，夏天夜宵界的“手柄”小龙虾不也是“暴露”脏吗？事情可能没那么简单。鲶鱼可能会像龙虾一样受到“诽谤”！

第一，鲶鱼真的吃排泄物吗？

对不起。这件事是真的。作为杂食性动物，鲭鱼不仅吃水中常见的昆虫、小鱼和虾，还吃饥饿难以忍受，一时找不到食物时鱼虾等动物的尸体。

自然是自然选择，适者生存。鲭鱼什么都吃，所以生命力很顽强。可以在污水(包括充满垃圾或排泄物的污水)中生活。

事实上，动物粪便本身没有毒性，是廉价的天然肥料，因此养鱼者可以及时向鱼塘投入鸡粪、鸭粪等，不仅可以用作鱼饲料，还可以提高鱼塘泥的肥力，滋养水中的浮游生物。

看这里，你们心理阴影面积不是已经很大了吗？不要着急。正规养殖业不会将这种动物的排泄物直接放入鱼和池塘。

因为这样做的话，水中含有大量病原体和寄生虫等物质，会影响鱼的安全和健康，从而减少产量。

因此，在进行发酵处理之前进行发酵处理，不仅可以消除有害物质，还可以将粪便中的大分子蛋白质分解成更容易利用的小分子蛋白质，提高利用效果。(大卫亚设)。

第二，鲶鱼真的是最脏的鱼吗？

因为很多人看到下水道里幸存的鲭鱼，认为鲭鱼很脏。但事实上，这是认知上的误解。鲭鱼能在污水中生存，并不意味着喜欢肮脏的环境。只能说明适应能力强。

如果同时有干净的环境，有些鲭鱼还是比较喜欢的。(鲭鱼也没办法。）

另外，水质特别差会影响鲭鱼的正常繁殖和健康生长，甚至水体中的有害物质也会对鱼体中毒死亡。

三、鲶鱼中有重金属和其他有害物质吗？

事实上，鲭鱼体内不仅会有有害物质，还会遇到很多大型动物。如果是生活在污水中的鲭鱼，这种危险就比较高。

从近几年的数据报告可以看出，大部分正规水域、正式养殖的鲭鱼没有重金属超标等污染问题，可以放心食用。

第四，鲭鱼生长速度快，添加了激素吗？

鲭鱼只有4个月大，又肥又大，直到树苗可以吃到为止。所以很多人认为这是不科学的，80%是鲭鱼的饲料中添加了激素。

目前，国家对水产饲料的监测和限制很严格，更不用说添加激素了。何况鲭鱼的生长周期本来就比较短，长得快是别人天生决定的，为什么这个也要指责它？

综上所述，鲭鱼可以在非常肮脏的环境中生存，但并不意味着它喜欢肮脏肮脏的环境。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧)，季节名言)它确实吃动物粪便，但都经过发酵处理了。如果它长得快是荷尔蒙的原因，就不要冤枉它。

你听说过鲭鱼脏得不能吃吗？你会吃鲶鱼吗？你最喜欢鲭鱼的方法是什么？请到留言区来玩！