相信很多人都听过“四人鱼”这个词。4人鱼实际上是指以前渔民养殖最多的四种鱼:鲱鱼、草鱼、鲭鱼、鲭鱼。如果鲱鱼占据了所有四大鱼的第一位,就能充分知道鲱鱼在四人鱼中的地位。现在养殖鲱鱼的渔农越来越少,我们市面上常见的鲱鱼几乎都是野生鱼。

小时候吃得最多的比目鱼是鲱鱼。鲱鱼的身高不仅比其他比目鱼大得多,而且能见度也少。最重要的是,鲱鱼的味道也很新鲜,肉质也很结实,受到人们的喜爱,并获得了“淡水鱼中的商品”的美誉。青鱼有很高的食用价值,但民间称青鱼为“鬼语”“昭明语”,这是为什么?

有些地方把鲱鱼叫做“海螺”。因为鲱鱼在生长期间不是以水中的水草为食,而是以水中的海螺、李等有坚硬外壳的水生生物为食。由于鲱鱼的食肉性特性,鲱鱼的个头比其他鱼大得多。特别是野生鲱鱼,因为钓鱼爱好者经常抓40 ~ 50斤。

鲱鱼个头大,力气也大,所以称鲱鱼为淡水鱼中的巨无霸一点也不夸张。据小区里老人说,以前食物短缺,所以水库泄洪时,期待打捞洪水中逃脱的鱼。鲱鱼的肉质很好吃,但人们害怕把鲱鱼打捞上岸。因为打捞鲱鱼而丧命的村民以前经常发生。(莎士比亚)。

夏天水库水流湍急。鲱鱼的个子高,要想把鲱鱼打捞上岸,一般钓鱼或打捞工具根本不行。因此,在鲱鱼的诱惑下,可以冒险跳进河里。这时河水表面平静,其实河下波涛汹涌,加上鲱鱼的力量很大,打捞鱼的时候也很费钱,所以人们为了警告后代不要轻易捞鲱鱼,就把鲱鱼叫做鬼鱼,叫小明鱼来警告后人。

现在人们的生活条件越来越好,饮食习惯也发生了变化,养殖青鱼的渔农越来越少,野生的大青鱼更是罕见,所以很多年轻人已经不知道青鱼是“鬼鱼”、“小明语”的称号。

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