【秋风萧瑟天气凉】“二十四节气”秋风萧瑟，天气凉爽，草木摇成霜

留美(中国音乐学院)

霜降是农历24节气中的第18个，也是秋季的最后一个。开始下霜的时候，白天的秋云散开了，霜月凄霜，秋天都会做，寒冬要来了。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，季节名言)《月令七十二候集解》年：“下霜，9月中旬，空气肃穆凝固，露水结成霜。”

古人把霜分为三个大气。豺狼是献祭的野兽。等待草木发黄。三后蛰虫微弯。这个季节，豺狼为了过冬，开始大量捕杀猎物，就像祭祀一样，把猎物排成一排。草木枯黄，虫子们也蜷缩在洞穴里不睡觉，开始进入冬眠状态。

在结霜季节，我国黄河流域已经出现了白霜。“胶囊苍苍，白露如霜。所谓伊拉克人在水那边。”秋风萧瑟，芦苇茫茫，银色冰晶闪烁，展开着清凉凄凉的秋卷。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《秋天名言》)气象学一般把秋天首次出现的霜称为“晨霜”或“秋霜”，春天最后出现的霜称为“晚霜”或“钟霜”。从“最终霜冻”到“秋季霜冻”的时期是“无霜期”。民间也称“晨霜”为“菊霜”，因为此时菊花盛开。当代李四光《菊韵》说：“秋霜做菊花性花，风流不用晚霞。”神秀拿起无心的文章，天生的情趣进入千元。“这是霜下的时候菊花的风流情趣。

菊花是霜降的重要习俗之一。南宋陆游《季秋已寒节令颇正喜而有赋》云：“霜今年已经下霜，菊花开了，中阳也开了。”重阳下霜的时候，民间纷纷举行菊花会，表达对菊花的爱。京城的富家将举行小范围的菊花会，如果不出门，可以欣赏菊花的美景。下霜前，他们命令采集白粉名牌菊花，放置在豪宅里，同时在全宪后庭修建菊花塔。在菊花塔前放上美酒和佳肴，首先家人按照壮年顺序依次鞠躬，敬拜菊花神。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，家人)然后喝酒，欣赏菊花，作诗，泼墨水。北京文人在天宁寺陶渊亭龙子树等地举行很多国花会。“宁可在枝头抱着香死，在北风中”，“寒冷是东篱菊，金贵妃超狗孝更清”，“京根药骨更幽，更是金术范流河”.无数的诗和传家宝表达了古代文人小客对菊花高尚品行的崇敬。

除了欣赏菊花外，在下霜的季节，民间也喜欢爬高。秋天高，空气凉爽，云淡风轻，远眺，满山层树林染的枫叶很美。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《千里迢迢》)上高风俗由来已久，古人认为“上高处可以避免灾难”。有这样一个故事：南朝梁吴均《续齐谐记》中女男的环境于9月9日升高，躲避灾难。有人说，爬得高是出于古人对山的崇拜。《礼记祭法》年：“山林天谷丘陵，能出云，为了风雨看到怪物，都说是上帝。”持这一观点的人还以“崇”者本身为旁证：崇、形成者、山、宗盛。“山”是高山，“物种”是神圣的。用“仆人”比喻“山”或用“山”比喻的“仆人”都含有崇敬和敬畏之心。还有人认为，登上“四清”源于自然的节气。天气越来越冷，草木开始枯萎，爬“四清”相当于古人阳春三月春游“踏青”。清代版英陛下编撰的《帝京岁时纪胜》中记载道：“(重阳)各门郊外有一整天喝酒、治疗被称为‘四清’的记录。”

下霜的时候，从秋天到冬天气温骤降。各地有祛胸扫墓等习俗，祈祷风和雨顺利，生活幸福健康。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《幸福》)山东烟台等地下霜的日子，人们将去西郊迎接霜冻。广东高明地区在下霜前仍有送芋鬼的习俗。这一天，人们用瓦器建造河内塔，在塔内加入干柴，点燃火，火会燃烧得更好。瓦片烧红，推倒河内塔，然后用红瓦片煮芋头，在当地被称为“芋锅”。(威廉莎士比亚、芋头、芋头、芋头、芋头、芋头、芋头)最后，把瓦片扔出村子，这就是送芋头的鬼。民间世代以这种方式进行凶恶的视频，表达了人们朴素的吉祥观念。

民言有云

：“寒露不算冷，霜降变了天。”因此，选择在此时进行食补，成为了自古以来民间养生的一个重要规律。在我国的一些地区，霜降时节要吃红柿子。因为在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能强筋健骨。福建泉州人对于霜降吃柿子的说法是：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”有些地方对于这个习俗的解释则是：“霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会开裂。”在闽南、台湾等地，霜降这天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南地区更是有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出当地人对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽南、台湾等地的鸭子都会卖得异常火爆。广西玉林人则习惯在霜降这天早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃萝卜烧牛肉或牛腩煲之类的菜肴来补充能量，以求冬天身体暖和、强健。

秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。霜降，裹挟着寒风悄然来临。自今天始，秋已逝，冬将至。芳条结翠寒，请君添暖衣！

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