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【多宝鱼】这是蒸多宝鱼的方法,必须在开水里蒸锅,蒸鱼的时候不要加盐

之前分享过红烧田包鱼,其实蒸田包鱼也不错。(大卫亚设)。

今天,我要分享这个蒸达宝鱼蒸肉。喜欢鱼的朋友可以试试!

材料:

达宝,大葱,青椒,红辣椒,蒸鱼汁,油。

练习:

去除达沃的鳃和内脏,洗净,在鱼身上打了花刀。

大葱、青椒、红辣椒洗净,切细,即可切碎。

把切好的三股放在凉水里准备。

把茶碗放在盘子里,放几片姜和葱,在煮好的锅里蒸。

大火蒸了8分钟左右,出锅了。

倒入蒸鱼中蒸出来的水,放入鱼中浸泡的葱丝、青椒丝和红辣椒丝。

在鱼周围撒一点蒸鱼汁。

锅里烧热油,把热烫的热油洒在葱上。一道蒸好的茶碗都做好了,葱香很浓。

红烧鱼小贴士:

1.蒸鱼的时候一定要用开水蒸锅。

2.蒸鱼的时候不需要抹盐和调料酒。

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