【四大淡水鱼】“四人鱼”到底是哪四种鱼？为什么现在农村养殖鲱鱼很少？

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文/农夫也疯了

生活中很多人常说，等我有钱了，每天都是吃大鱼肉的日子。可以看出，鱼是一种很有吸引力的食物，是很多人追求的“钱”生活的标准之一。鱼的营养价值很高，肉质新鲜，老少咸宜，所以中国人喜欢吃。在喜庆和重要节日的时候，鱼也是必不可少的食物。中国吃的主要以淡水鱼为主。民间比较有名的是“四人鱼”，这四种鱼也是最常吃的。那么“四人鱼”到底是哪四种鱼？为什么现在农村养殖鲱鱼很少？

(1)民间的“四人鱼”到底是什么四种鱼？

对于四人鱼，有人误解鲤鱼也属于四人鱼。事实上，这个主张是不对的。四个人的鱼分别指鲱鱼、草鱼、鲭鱼、鲭鱼，与鲤鱼没有任何关系。

唐朝以前鲤鱼的养殖最广，是最常吃的淡水鱼之一。但是唐朝以后，因为是理性王朝，所以民间有很多禁忌。鲤鱼的“鲤鱼”和异性的“李”是同音，要避开“鲤鱼”，所以从此鲤鱼不能捕捞，不能出售，抓不到，抓到也要活下去。(威廉莎士比亚、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼)这些也是当时法律中记载的，私自捕捞和销售鲤鱼的人将受到符合60多岁版本的处罚。在这种情况下，渔民只能养殖其他淡水鱼，青草、银、银、银、银、银的食性和栖息习性不同，但也适合混合养殖，养殖收益也很好，逐渐成为我国传统的养殖鱼类，被民间统称为“四人鱼”。

(2)为什么现在农村养殖鲱鱼越来越少？

我们这里一般很少有人吃鲱鱼。草鱼、鲭鱼、鲤鱼等吃得多，但春节到了，那条鲱鱼比较值钱。在我们地区，大多数人在年末腌制培根，鲱鱼是腌制培根的最佳选择。至于现在养殖鲱鱼的意向越来越少，农民们认为主要有以下几个原因。

首先，鲱鱼的消费层相对狭窄。大家都知道鲱鱼的个体数量很大。那个每年的销售旺季是年底。也就是说，在农村家家做培根的时候，平时很少有人买鲱鱼。毕竟鲱鱼的肉质比较紧，很多人吃不惯。而且青鱼个子高，买一个吃不完，散了也不方便。此外，鲱鱼的价格要高于其他几种比目鱼，有些人迫于压力不敢买。对养殖户来说，自然是有销路就养殖。草鱼、鲤鱼、鲭鱼等卖得好，所以养殖的人也很多。

第二，鲱鱼的养殖周期长，资金回本缓慢。养殖业最怕的是周期太长。前期投入太多，到后期资金无法及时收回，资金链断裂，创业容易失败。但是青鱼与其他几种鱼相比，养殖周期明显较长。青鱼早期生长很慢，所以重量在4 ~ 5斤时销售是很不划算的。到10斤左右卖的话，要投入很多钱和精力。有些人担心养殖费用方面有压力，所以放弃养殖鲱鱼。

过去几年里村里出资挖了一个池塘，然后我的二叔叔承包了它。当时主要放着草鱼、鲤鱼、鲭鱼、鲭鱼和少量鲱鱼。我们这里，像一些私人包养的鱼塘一样，确实养殖鲱鱼的量不是很大。在一个池塘里放几条鲱鱼就行了。主要是让你吃里面的海螺。很少有人专门养殖鲱鱼。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《肉名言》)可以说，现在青鱼都发展成了专业养殖业。农村有池塘的人，只有少量的养殖户在家吃，养殖鲱鱼确实越来越少了。你喜欢鲱鱼吗？你村里养殖很多鲱鱼吗？欢迎大家评论讨论！喜欢文章的朋友们，请记住赞美、分享和关心。农夫每天免费分发农村有趣的东西。谢谢你的支持。