本周广东、江苏的价格比上星期呈下降趋势,湖北地区稳定,广西部分地区由于池塘量少,整体价格继续上涨,涨幅达到0.2元/斤。据业内人士透露,随着叉烧鲶鱼的池塘量逐渐减少,后面市场依然繁荣。
本周频道鲶鱼的市长/市场分析
华南地区:最近广东地区的大规格FOKLAK的池塘量并不多,但由于高温天气的影响,长途运输损失也增加了,收购商对鱼的质量要求将更加严格。目前广东地区零星疫情对叉鱼市场的影响并不大,但加工厂和市场收获鱼的数量有限。本周江门地区1.5斤的规格收购价格为10元/斤,1.8-3.2斤的规格为10.3-10.5元/斤,3斤的规格为11元/斤,比上周保持稳定。湛江地区带鱼的数量不多。高温天气比较测试鱼的品种,运输损失大,市长/市场消费需求也在下降,价格也在下降。本周雷州0.7 ~ 4斤规格加工厂收购价格为8.6元/斤,1.8 ~ 3斤规格为10.5元/斤,1.3 ~ 5斤规格市场鱼价格为9.3元/斤,比上周下降了0.2元/斤左右。
目前,受疫情影响,广西北海部分地区叉子在运输方面受阻,市场呈现出油价无视的态势,1.9斤以下的规格为8.6元/斤,1.9-2.9斤的规格为11.2-11.5元/斤。目前玉林地区叉子的池塘量一直在减少,但现在高温下鱼比较难出来,市场走得少,所以整体价格都在反弹。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《季节名言》)本周两斤规格市场收购价格上涨了12元/斤,环比上周上涨了0.2元/斤左右。
华东地区:江苏地区受持续高温天气的影响,长途运输损失较大,市长/市场流通仍然有限,整体渔价略有下降。本周盐城地区叉叉鲶鱼2.2 ~ 3.2斤每斤规格收购价格约为11元/斤,3.2斤规格价格为9.8元/斤,比上周下降了0.2 ~ 0.3元/斤左右。
华中地区:最近湖北线岔路口数量不多,市长/市场成交量相对较少,因此本周每斤的收购价格仍保持在9.6元/斤。
各地鹌鹑池塘头收购价格。
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