【太阳鱼是海鱼还是淡水鱼】这个物种入侵四川！网民：味道好，吃完了吗？

资料来源：成都上市

最近外来物种太阳鱼入侵四川的消息得到了相关部门的确认。川内确实出现了太阳鱼，但数量不是很大，暂时不会泛滥成灾。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视)，季节名言)对此，很多网民都在好奇太阳鱼是否好吃。吃东西能防止泛滥吗？

“刺像海鱼一样少，我们喊的‘蒜瓣肉’很好吃。”一位钓鱼朋友说太阳鱼红烧和蒸都很好吃。四川有几个比较大的水库，市内也有锦江、东湖公园等。

四川农业科学院水产研究所负责人表示：太阳鱼可以吃，但不能为了防止泛滥而吃。另外，外来物种人工养殖是一个用于食用的例子，例如俗称的“防螨”，其学名是斑耙，原产于北美大陆，后来引入国内人工养殖，用于食用。

25元蔬菜市长/市场销售

禹王庙附近光明路料理市水产区主人介绍的太阳鱼25元一斤。“红烧，蒸都可以。和鲭鱼相比，几乎没有肉那么细。”卖鱼的老板介绍的。

对于太阳鱼25元一斤的价格，垂钓者说太阳鱼价格贵可能是因为长得慢。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、太阳语、太阳语、太阳语、太阳语、太阳语、太阳语)鲫鱼和鲤鱼不到一年就能长到半斤，太阳语需要几年时间。他见过的最大的也是7，8。另一方面，太阳鱼身上的小刺很少。像海鱼一样，俗称“蒜瓣肉”，红烧、蒸肉都很好吃。

成都市内锦江、东湖公园都有

据悉，太阳鱼是淡水鱼，原产于美国南部和墨西哥北部的淡水水域。顾名思义，大多数太阳鱼色彩鲜艳。进入自然水域杂交后，其颜色逐渐褪色，看起来像鲫鱼。背后的刺鳍是它的明显标志。它贪吃，能在1~ 38的水温下生存。四川天然水域即使表面结冰，其下面的水温也在零度以上，因此在温度上更适合太阳鱼的生存。

"四川有几个比较大的水库，鲁班水库、三茶湖等都有出现."一位钓鱼朋友介绍说，成都市内还有锦江东湖公园等。请注意，目前正处于成都市春季禁渔期，天然水域禁止钓鱼。太阳鱼是外来种，但不能钓鱼。

原产美洲的太阳鱼怎么可能出现在中国水域？四川省渔业局有关负责人表示，无序释放是外来物种入侵的主要手段，人工饲养“脱州”也是源头之一。在天然水域，无论是官方增殖放流还是民间放流都有严格的限制。遇到汛期的洪水等情况，人工饲养的外来物种也可以“偷偷逃跑”到自然水域。沿着成体、鱼卵等水流很容易进入自然水域。

引进外来物种的人工养殖有先例可食用

因为是食物，所以吃防止泛滥的方法可以吗？“光靠大家钓鱼吃的话，量太小的话就不行了。(莎士比亚。)四川农业科学院水产研究所负责人表示，目前处于长江渔业禁令和每年固定的渔业禁令期，无法实施生产捕捞。即使在渔业禁止范围以外的地区，也很难通过捕捞来防止太阳鱼泛滥。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure，肉名言)最简单的问题之一是，谁能保证捕获的都是太阳鱼。

其实国内已经有人工饲养的太阳鱼了。太阳鱼于1987年引入我国内陆养殖，目前在广东、福建、浙江等地实现了大规模养殖业，四川尚未实现。四川农业科学院水产研究所负责人表示，人们喊的梭鱼其实也是外来物种。其学名是斑点鹌鹑(spot meteria)，原产于北美大陆，后来被引入国内，人工养殖供食用。人们吃的可能是人工养殖，所以吃和防止泛滥其实关系不大。

为了预防洪水，严格管理人工养殖

那么，如何防止太阳鱼泛滥呢？“外来物种不少，但实际上以‘反客为主’成为优势群体的并不多。”四川渔业局负责人解释说。

另外，四川农业科学院水产研究所负责人表示，严格管理相关科普和人工养殖外来物种非常重要。现在民间的放流活动越来越多，个别放量可能不多，但面是广泛分散的。通过科普，减少人为放流外来物种，可以减少外来物种入侵的危险。同时，人工养殖相反，要更大、更集中，严格遵守有关规定，防止人工养殖外来物种进入自然水域。

成都商业报-成都记者林聪