【金目鲈】氧笋干金木鱼、艾草芦笋可乐蛋糕、番茄酱鸡蛋饼。

山水竹笋干枯的金木。

材料材料材料：

金木鲈鱼，山水，竹笋干燥，红葱，大蒜，无盐奶油，白酒，当归油。

练习：

用无盐霜将鱼皮炸脆，用油煮约3-5分钟，准备。用白米混合红洋葱和大蒜，加入烧酒煮到酒精挥发为止，加入鱼高汤煮45分钟，在料理机里做泥，用蛤蜊高汤、海盐、奶酪做调料，铺在盘子地板上。把油炸的鱼放在摆好盘子的调料上，然后撒当归油就可以了。

艾草芦笋可乐蛋糕

材料材料材料：

黑猪肉、洋葱、芹菜、胡萝卜、红姬菇、紫芦笋、春菊菜、冰盐水、黑胡椒蛋、香菜、月桂叶、八角、百里香、白酒、柚子草、蛤蜊高汤

练习：

用喷枪烤猪肉后，将淡盐水浸泡12个小时，将洋葱、芹菜、胡萝卜、黑胡椒、香菜、月桂叶、八角、百里香、白酒混合在一起，与猪肉一起放入锅中，加入未加入食材的水煮5-6个小时。取出猪肉后，剔去骨头，去除其他食材，用手分解肉，准备红豆、巴西里叶片、咸菜、芥末酱、猪肉浓缩高汤，均匀搅拌，用盐、胡椒粉调味，均匀分成20克，用面粉和面包粉包裹，做成可乐饼准备。春菊加热后，制作泥浆，用蛤蜊汤和海盐调味，铺在盘子底部。红姬蘑菇、紫色芦笋加热后，将加油和浓缩的鸡汁放在春菊泥上，将油炸的可乐饼放在春菊泥上，然后用油自由醋调味沙拉，再放在可乐饼上即可。大卫亚设，《北方快递》)

番茄酱煎蛋

材料材料材料：

鸡蛋、香瓜、火腿、葱、番茄酱

练习：

葱、火腿肠切成小颗粒，香瓜切成薄片准备。鸡蛋打散切碎的火腿肠、葱，搅拌均匀。锅里烧上热油，倒入混合好的鸡蛋液，小火慢慢煎到成型为止，切成碎片，把盘子卷起来挤出番茄酱，用食用花草装饰即可。