【武昌鱼和鳊鱼的区别】春天吃鱼，聪明人只挑这五种！新鲜的能见度很少，可以油炸，可以油炸，还可以做汤。

春天，真是又爱又恨的季节！爱是春天终于回到了大地上，万物复苏，生机勃勃的景象展开了。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，爱情)讨厌的是初春的日子就像孩子的脸，每天变化三次，刚拿出漂亮的衣服准备洗和穿，小雪又回到冬天。(莎士比亚)。

春天天气还乍暖还冷，但一些时令蔬菜悄悄上市了。前几天路过菜市场，逛了一圈，发现新鲜的粤菜、香椿、竹笋，这些春天特有的蔬菜再不吃的话，季节已经过去了。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)还在等什么，安排吧！

事实上，对于目前散布在国内的传染病来说，多吃时令蔬菜、新鲜水果和蛋白质含量高的肉类可以提高抵抗力，减少病毒的入侵。有些食物蛋白质含量高，但热量也高。吃多了抵抗力不会增加很多，反而体重增加了几斤。那么，除了肉类，什么食材还有丰富的蛋白质呢？那是——条鱼！

春天新鲜好吃的蔬菜、甜美多汁的水果、新鲜的鱼也是一年中最胖的。春天的鱼不仅味道好吃，营养也很丰富。不管吃肉还是喝汤，都是上等品！根据《膳食指南》的建议，每个成年人每周摄入的鱼必须在280-500毫克以上，因此对提高身体功能和提高抵抗力非常有帮助。

市场上鱼类很多。黑鱼，草鱼，鲭鱼，鲫鱼。那春天吃什么鱼好呢？小简说春天吃鱼，聪明人只选择这五种！新鲜刺少，能炸，能炸，能做汤。

1:鲭鱼数百年来一直位居“时令海鲜”之首。肉质柔软，方法多样，营养价值极高，含有优质蛋白质、脂肪、钙、钾等人体所需的多种微量元素。这种鱼方法一般比较简单。特别是春天的鲭鱼蒸熟了，口感和味道最丰富。

2:黄花鱼、春天黄花鱼大量上市，古代黄花鱼也被称为“报春鱼”，每年的3、4月正是黄花鱼产卵，此时黄花鱼无论是营养还是味道都属于商品！那个方法比较简单。可以放豆腐汤，也可以蒸或煮着吃。

3:鲭鱼、顺德人注意不要随时吃。春天是吃鲭鱼的最佳季节。鲭鱼肉质柔软，味道鲜美，是我国主要的淡水鱼。很多人分不清鲭鱼和武昌鱼的区别，但事实上武昌鱼是鲭鱼的一种。老百姓口中的鲭鱼也被称为“长寿鱼”。春天开始的鲭鱼最胖最漂亮，最好吃的方法是蒸。

4:鲭鱼，以前在海边的时候，经常听到渔民说“3月鲭鱼煮大蒜，4月鳎鱼不要削鳞”，每年3月是吃鲭鱼的最佳季节。鲭鱼和其他鱼不同，肉质柔软，刺少。而且，方法多种多样。蒸、蒸、汤、汤等都很好。

5:鲤鱼、鲤鱼在一年四季中很常见，但每年的2 ~ 3月是最肥沃的时期。在传统观念中，鲤鱼仍然是吉祥的象征。不管是春节、宴会还是生日宴会，都要有鲤鱼。春天吃鲤鱼不仅能满足味蕾的需求，还有美丽的道德。

好了，今天的文章在这里分享。如果有帮助的话，欢迎在评论区留言。简会一起讨论的！人生是一次荒凉孤独的旅行。知道冷暖，心里难受，希望你能照顾好自己。