【苏子蟹】梭子蟹便宜好吃，正是李舜臣的真光

东海8月逮捕开始后，上海人喜欢的梭子蟹相继上市，这时梭子蟹又便宜又好吃。炎热的天气蒸了一两只花蟹，配上老酒“咪咪”，简单舒适。这是上海老爷叔叔们为了躲避“热气冲天”的灶，舒适地度过夏天的快乐事情。上市的东海方花蟹大部分被称为生蟹，抓住后一周内价格大幅下跌，这是一个大事件。

今天上午，在东江阴街菜市场海鲜摊上，购物中心从写着“胖子”的摊位上拿出一张进货单，卖给顾客，他说现在花店的价格无论是鲜活的还是冰的，都用上海话包着。他一口气报告了这些活螃蟹的零售价。小母猪3 2左右35元1斤，大六毛4 2左右48元1斤，大白蟹5 2 ~ 8 2的55元1斤。

水盆里冒泡的花蟹手里拿着沉重的东西，经不住诱惑，上海老爷叔叔亲自挑选了两只，准备回家蒸。他说这才是原创，味道比较地道。

根据另一个摊位，现在不用费劲挑选了。梭子蟹只要零，看清楚大小价格后捞上来就行了。

活螃蟹味道确实比冰螃蟹味道好，但比起活螃蟹，冰梭子蟹价格更贵，一般3 ~ 4 ~ 2人只有20韩元左右，这是经常去菜场注重经济效益的上海大妈们的首选。

还有很多市民，天气热，跑不了菜地，网上选花蟹，同样的价格也很好。今天早上，记者向叮咚买东西，品尝了新鲜季节的新鲜花蟹1斤左右，出价39.9韩元。上海水产业协会水产专家警告说，由于一段时间内渔获量减少，8月下旬以后售价将回升。比较便宜的花店包括活螃蟹在内，最近两周最好赶上。

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