【小麦麸】还在为便秘困扰吗？这六种食物使你每天都很顺畅

便秘情况是不管是大人还是孩子都会遇到的问题。一般家长推荐缓解饮食疗法、吃香蕉、吃火龙果、喝蜂蜜水等。

日常生活中如何判断孩子是否便秘？孩子便秘后到底该怎么办？

为什么会便秘？

其实便秘的情况主要是膳食纤维摄入不足，很多人不知道膳食纤维到底是什么，所以听说吃香蕉和芹菜可以缓解便秘。其实真的不是这样。

WHO/FAO对膳食纤维的科学定义是具有10种以上聚合度的碳水化合物，这种物质不会被小肠内的酶水解，对人体有健康效果。

中国营养学会建议正常的成人膳食纤维摄入为每天25g-30g，儿童可以根据年龄和身体情况进行调整。

如何判断孩子是否便秘？

(1)排便次数每周不超过2次。

(2)有排便疼痛或排出硬排泄物的症状，排泄物有时像鹅卵石。

(3)有时排出粗重的粪便，甚至抽水马桶堵塞，这表明粪便在工作场所保持得太久了。

(4)现在的孩子们排便困难，洗手间时间长，排便困难。

网络传闻缓解便秘秘诀，真的可靠吗？

用法

吃火龙果会拉肚子的人很多。因为火龙果富含低聚糖。因为这种物质不能被人体吸收，但可以被肠道细菌分解。低聚糖分解后产生的物质在肠道中形成了一个修复环境，吸收了更多的水，促进了肠道的运动。

但是火龙果并不是适用于所有人。有些人肠道敏感，吃什么都会拉肚子，有些人对低聚糖耐受性在饭后可能没有任何反应。这还是分庭。

香蕉法

这是对香蕉的很多认识。其实便秘需要依靠膳食纤维膳食纤维，但香蕉的膳食纤维含量并不明显，香蕉中的单宁酸含量相当高，不会缓解便秘，反而会加重便秘情况。(大卫亚设)。

酸奶法

光喝酸奶也没什么用。

研究表明，慢性便秘患者肠道菌群数量比正常人有益的菌群不多，但只要喝酸奶就能改善的程度也少。

蜂蜜手法

蜂蜜水对很多人确实有用，但大多数只对经不起果糖的人有用。大多数人喝蜂蜜水。也就是说，再喝糖水。用途不是很大。

想要缓解便秘，到底应该吃什么？

西梅

这可能是冷食。西梅含有山梨醇。是一种未消化的碳水化合物，在肠道局部形成高渗环境，吸收肠道更多水分，被肠道细菌分解生成气体，在水分和气体的共同作用下，大便更加湿润，排出得更快。

大豆，豆制品

大多数大豆，包括扁豆、鹰嘴豆和豌豆，膳食纤维含量都很高，这种纤维是促进良好消化和减少的纤维。

便秘的营养物质。

美国2017年的一项研究发现，100克的成熟大豆提供大约26%的每日纤维摄入量。同时，100克的豆类也含有大量的其他营养物质，有助于缓解便秘，如钾、叶酸、锌和维生素B。

·小麦麸

2013年的一项研究发现，每天吃含有麦麸的早餐，持续2周，可以改善胃肠功能，缓解通常不吃或少吃纤维女性的便秘。

·西蓝花

西兰花含有磺胺，这可以保护肠道和缓解消化；还有助于防止某些危害肠道健康的微生物过度生长。

在2017年的一项研究中，健康人群每天吃20g生西兰花，4周后，研究人员发现，吃西兰花的人排便更顺畅，极少出现便秘现象

·奇异果

一般来说，每100克奇异果含有约2~3克纤维，可增加粪便的体积，加快肠道流动。

它还含有活性氨酸，可以促进上胃肠道运动，以及一些可改善消化的其他物质。

·全麦食物

全麦产品是纤维素极好的来源。为了从全麦产品中获得最多的营养，可以尝试吃新鲜的全麦面包和煮熟的谷物，同时许多坚果和植物的种子，也有改善便秘的作用。

除了食物很多人会选择药物来促进排便，虽然有用，但是毕竟药物能起到帮助作用，但是不能一直吃药，总归还是要改变自己的作息方式和饮食习惯来达到一个平衡的状态。

当然如果便秘情况已经非常严重了，也不推荐自己在家吃吃药，还是要去看专业的医生，在医嘱指导下进行药物服用。

参考文献：

[1]《美国儿科学会育儿百科》 0-5岁》第六版

[2] 《Caring for Your Baby and Young Child: Birth to Age 5》第六版

[3] 《宝宝有便秘吗？》 香港卫生署官网

[4] 《便秘别只知道吃香蕉！！12 个缓解便秘的方法，总有一个用得上》 丁香生活研究所

[5] 《多吃芹菜、香蕉可以治便秘？别逗了！》 老爸评测DADDYLAB

[6] 《14种可以缓解便秘的食物，里面没有香蕉......》 医学界儿科频道

[7] 《一颗让你很会拉屎的水果，后悔没早点知道！》 丁香医生

[8] 《为什么一吃火龙果就拉肚子？》 丁香医生

个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万+，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～