黑龙江和绥芬河流域生活着稀有珍贵的铁油性鱼类——鲑鱼,它们虽然出生在淡水中,但在海里长大,在3-5年的性成熟后,回到出生地产卵。
繁殖期的鲑鱼
但是不得不说,过去几十年来三文鱼的数量一直在减少,所以从1988年开始,我国人工增殖三文鱼,持续了近几十年,看起来不错,但很多人说我们损失惨重,只是在为其他国家做“嫁衣”,到底是怎么回事?(莎士比亚)(莎士比亚)(美国电视剧《Northern Exposure》中的“Northern Exposure”)。
三文鱼,三文鱼是什么?勇敢地闯过激流,一生只会世代相传
三文鱼是鲑鱼形状的三文鱼和太平洋三文鱼一样的鱼,成熟时长度在60厘米左右,大部分都能长到3.5公斤以上。请看下图。前面两种深色是发情期的马哈雄鱼和雌性。发情后去淡水河游泳。第三个是没有在海上发情的时候的样子。颜色看起来很淡。(大卫亚设)。
鲑鱼
当然,三文鱼有很多种,比如生活在我国的驼背马赫,也叫粉红色三文鱼,背上有小凸起。(大卫亚设)。
驼背鲑鱼
另外,还有红鲑鱼、马苏鲑鱼等。每个看起来都很好吃。
红鲑鱼
马苏鲑鱼
有人可能认为这种三文鱼品种很多,但有点像我们平时吃的三文鱼。三文鱼是三文鱼吗?
我们平时吃的三文鱼其实和三文鱼也是表亲关系,三文鱼形状的大西洋三文鱼,因为这是最正宗的三文鱼本鱼。(莎士比亚、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼、鲑鱼)。
两种鱼确实差不多
但是近年来,国内也有不少商家将彩虹鳟鱼这种淡水三文鱼作为三文鱼出售,一开始引起了很多疑问,后来一些企业干脆共同制定了三文鱼行业标准,将其列为三文鱼的一种。这时淡水虹鳟鱼也有了“名分”,现在国内也有很多商家卖的三文鱼其实是虹鳟鱼,甚至还有虹鳟鱼。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure)。
再次,大西洋鲑鱼和鲑鱼,大西洋鲑鱼生活在大西洋水域周围,也是游泳鱼类,但不同的是,大西洋鲑鱼可以反复产卵,鲑鱼产卵一次就断了。(阿尔伯特爱因斯坦,美国作家)。
鲑鱼卵
每年秋天,成熟的鲑鱼会追溯到集体,经过几千公里的海路和两千多公里的水道,沿途躲避各种掠食者。
最后回到出生地产卵而死,不能说是为了繁殖而壮烈。
为什么要人工释放三文鱼?能恢复生态环境的鱼
原因是鲑鱼在过去几年里急剧减少。根据过去的文献,每年游到我国国内水域的鲑鱼群达1万多条,但由于长期的过度捕捞和环境破坏,近几十年来一直处于马赫状态。
鱼数量大大减少。一方面,为了增殖这一珍稀的经济鱼类资源,我国决定对大马哈鱼进行人工放流,就是把人工培育的大马哈鱼苗放到河里,从而达到补充野生种群的目的。
而很重要的另一方面是,大马哈鱼是修复水域生态环境的重要物种。大马哈鱼是少有的在海里长大,然后洄游,这相当于将营养物质从海里带回内陆,能促进当地生态环境改善。
比如大马哈鱼在洄游途中能为沿途的100多种动物提供能量来源,科学家甚至在老虎的粪便中都曾检测到大马哈鱼存在的“痕迹”。
大马哈鱼在产卵
同时大马哈鱼对产卵环境要求也很高,会主动清理产卵场地淤泥,这也为其他鱼类提供更好的环境。
我国的增殖放流全给俄罗斯做“嫁衣”?
不得不说黑龙江、绥芬河作为中俄的界河,大马哈鱼降海生长、产卵都需要经过俄罗斯的河流水域,如果只是我国单方面放流,确实存在我们放鱼,俄罗斯抓鱼的情况。
不过目前我国已经与俄罗斯就大马哈鱼人工放流和大马哈鱼保护开展了密切合作,也正取得积极成果。
黑龙江渔民捕获的大马哈鱼
但不得不说的是,作为大马哈鱼鱼源国的美国、加拿大、俄罗斯和日本共同签了《北太平洋溯河性鱼类保护公约》,就大马哈鱼捕捞和养护进行合作规范。
而我国作为大马哈鱼鱼源国却被排除在外,这就使得从北太平洋到我国河流这段区域的大马哈鱼可能出现被别国过度捕捞的情况,如果这一问题不解决,多少还是有为他国做嫁衣的风险。
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