【塘鲺】非洲的“救命鱼”在我国泛滥成灾，为什么现在没人敢吃？

为什么埃及池塘侵略我国40年却没有人敢吃？它在我国进行了几次大量繁殖，南方多片水域受到了影响，但无法消灭它，还有什么原因？这次儿童趣味知识局将带领大家一起看埃及池塘的故事。

埃及池塘，也叫埃及胡子鲶鱼，是产于非洲尼罗河水系的鲶鱼，俗称池塘角鱼。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧)，埃及名言)1981年引入中国养殖，现在已经40年了，但在我国南方水域泛滥成灾，侵占了当地鱼类的生存空间，严重威胁着我国的生态系统。

鲣鱼身体长，头部扁平，他的表面光滑，大部分是灰褐色，有时有灰白色的花纹和黑色斑点，腹部是白色的。

尾鳍像扇子，胸鳍短而圆。它有硬刺，所以可以在陆地上爬行。鲣鱼的嘴很宽，牙齿会比较锋利，其触角分别是上下两队。

这种鱼主要分布在热带和亚热带地区，在我国分布在长江以南的各水域，但古今长江水系也受到了它的影响。他们的耐低温能力比较差，当温度低于12度时，他们停止进食。如果温度降到7度以下，他们就会走向灭亡。

这种鱼喜欢晚上活动，喜欢打猎食物，白天聚集在水底。

这种埃及池塘应该比较特别。与我国本土鲭鱼相比，食用性广，生长快，吃各种动物的内脏，个体大，经常耐缺氧。是一种环境适应能力很强的鱼，即使在非常肮脏的地方也能生存，不得不佩服生命力的毅力。

它的外观还有另一个明显的特点，嘴角有8根胡须，当地鲭鱼一般只有4根胡须。

这种鱼大部分是人工养殖的。因为增长速度快，一年可以达到2公斤，最大个体数在10公斤以上，成本低会给养殖户带来高收益，所以人们非常喜欢养这种经济效益高的鱼。

在此之前，如果这种鱼是在非常清澈的池塘里养殖的话，其价值超过了本土的鲭鱼，所以一开始来我国的时候很受消费者欢迎，市场上购买了这种鱼，还有一些人专门来养殖基地购买。(大卫亚设)。

自从我国引进非洲这种鱼以来，广东地区开始大量养殖，本来以为这种来自非洲的鱼有助于增加当地农户的收入，不料带来了损失。

现在它成了人们眼中的垃圾鱼，成为人们最讨厌的鱼之一。发生这么大的变化一定有相应的原因。

由于一些养殖户管理不足，池塘在雨季总是会涨水，这时埃及池塘抓住这个机会逃跑，以漫长的步伐到达我国的自然水域，大量繁殖，破坏鱼类生态系统的平衡。(莎士比亚(莎士比亚)。(莎士比亚(莎士比亚)。)

逃离的埃及池塘没有被管理，所以只能找到自己能生活的地方，只要有水的地方就能生活，所以成为野生汤灭鱼。(莎士比亚)。

今天埃及池塘过度泛滥，繁殖速度太快，开始向北迁移，甚至有接近黄河的趋势，为什么会有那么多。

它之所以能严重威胁我国地区鱼类的生存发展空间，是因为它具有非常强大的繁殖能力。一年可以繁殖3 ~ 4次，每次都可以产卵

这种产卵繁殖的速度，相当于利用了一些高科技进行产卵。所以每分每秒这种鱼类数量就在增加。可是，他在埃及曾经被称为救命鱼，如今在我们国家却是人人都不敢吃的鱼。

曾经有些小区的居民总是在晚上能够听到下水道中发出怪异的响声，刚开始居民不以为意，然而一段时间后大家对此感到非常诧异，因为声音每天在固定的时间就出现了。这些居民就商量把下水道挖开，看看里面到底是什么东西。可是等到打开下水道后，里面却是几条鱼。

这些居民并不认识，这些鱼就是埃及塘鲺，只觉得和本地的鲶鱼非常相像。可是，让他们感到奇怪的是，没有鱼能够在下水道这种环境中生存，可是眼前的这条鱼却在这里生存了这么久。

其实这种埃及鱼有着顽强的生命力，他们在非洲恒河那样脏乱的环境下，都能够大量繁殖，所以它们对生存环境的要求非常低，只要不是在温度过低的环境中，它们都可以存活。甚至越是脏乱的水域，它们长得越是肥美。

由于这种鱼的生存环境非常杂乱，曾经有人说过这样的话，如果将这种鱼扔到粪坑里，它们也照样能够存活。

之所以有这样的说法，是因为很久之前有媒体报道过沿海地区喂养埃及鲶鱼，为了促进它的生长速度，直接把厕所建在鱼塘上面。

生活在野外的埃及塘鲺对任何食物都是来者不拒，它们有个优点就是不挑食，正是因为如此，这些野生的鱼个头非常大。

殊不知这些野生的鱼早就在一些被污染的环境中渗入了各种毒素，特别是生活在臭水沟、烂泥塘和下水道的埃及塘鲺，浑身还自带一股恶臭。正是因为这个原因所以大家对不再吃这种鱼。

这些被污染过的鱼，肉质非常松散，散发出腥臭味，所以没有人敢去尝试吃它。相关专家也建议过野生的埃及塘鲺最好不要吃，因为你不知道它们的身上携带了多少毒素，也不知道它们曾经在哪里生活过。

2013年发生了一件轰动一时的海口塘鲺养殖事件。他们将鱼塘设置在靠近医院和垃圾堆附近，放眼望去全是垃圾，根本就看不见鱼塘的身影。

最后这个鱼塘被强制停止，所有的鱼被强行销毁，并且还进行了消毒处理。

自从这些事件发生后，几乎没有人再敢吃野生的埃及塘鲺。并且大家又给它起了一个称号，那就是垃圾鱼。

然而我们本土的鲶鱼却是可以吃的，煎炒和蒸煮是最为常见的做法。

这种野生埃及塘鲺带来了非常大的危害，我们国家的本土鱼受到了巨大威胁。为了解决这个问题，我们绞尽脑汁，由于它的繁殖能力非常强大，所以我们没有办法做到将它们灭绝，但是可以尽可能地去减少它们的数量。

鱼粉具有非常高的营养价值，所以我们国家每年都会从国外购买大量的鱼粉作为鱼的饲料。

我们可以大量捕捞野生埃及塘鲺，通过对它进行多次深加工之后，将它做成高蛋白质饲料原料。鱼粉中不含难以消化的纤维物质。

在生产鱼粉的过程中，需要大量的劳动力，所以这样一来不仅能够增加就业岗位，还能够带动经济发展，可谓是一举两得。

埃及塘鱼原本是为人们带来利益的鱼，可是如今却成了无法消灭的鱼。这告诉我们大自然的生态系统有自己的规律，所以千万不要去破坏。听了这个故事，你们对这种鱼有什么看法吗？你们认为该怎么处理它呢？欢迎大家在评论区留言讨论。

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