【泥鳅有寄生虫吗】保持警惕！无锡市疾控中心在这种水产品中检测到下巴线虫

最近无锡市疾病控制中心对全市几个洪水产品市场的黄疸、泥鳅等淡水鱼进行了寄生虫采样监测，在多个黄鱼样本中突然发现寄生体内的颚线虫。(威廉莎士比亚)(美国电视剧《Northern Exposure》)。

有真相！

检查员检测鳗鱼

显微镜下的颚线虫

显微镜下的下巴线虫

这种小虫被称为颚虫(第三期幼虫)，样子可爱，但对人体危害很大。最常见的中间宿主之一是人们经常吃和喜欢吃的美味——黄疸。

下巴线虫在哪里？下巴线虫的生活史比较复杂，在发育过程中需要两个中间宿主和一个宿主。

第一个中间宿主是一种叫做剑水蚤的浮游生物

第二个中间宿主是以鳗鱼、泥鳅为主的淡水鱼

最终宿主主要是狗、猫或野生哺乳动物。

人类患病的阶段主要是因为感染了含有植被或未成熟的下巴线虫三期幼虫的黄疸、泥鳅等淡水鱼类。

下巴线虫生活史

下巴线虫怎么能对人体“动手”？人类其实不是适合下巴线虫的最终宿主，所以感染的下巴线虫只能停留在第三期幼虫或不成熟的成虫的早期阶段，但这第三期幼虫对人体的危害很大。

它像无处定居的流浪者一样在人体中游走，利用头顶膨胀成球形的小刺，像小型盾机一样到处钻洞爬行，走遍身体各处，破坏人体几乎所有器官组织，引起严重的器质性病变。(在我看来，这就是我们的生活方式。)(莎士比亚。)

颌骨线虫形态

而且，这种危险经常持续。因为如果不接受治疗，下巴线虫可以在人体内生活几年，甚至十多年。

颌面部虫引起的皮肤幼虫移行症

这幅画的小编也多看了几遍

深深地感受到鳗鱼从此告别饭桌

.

但事实上

下巴线虫对人体危害很大，但

但是我们完全可以预防。

预防下巴线虫：so easy！

和预防其他淡水鱼类寄生虫病一样，预防下巴线虫病也很简单和容易。

避免生食或不吃未熟的黄鱼、泥鳅等淡水鱼类(或其他肉类)。必须煮着吃，才能有效地避免食用感染的危险。

加工时注意保护，第二，加工或处理相关生肉时要注意自我保护，例如戴橡胶手套，用流动的水清洗生肉。

不接触传染病避免在流行地区直接接触传染病。

好吃的食物和爱情不能辜负

即使有危险，

不能阻止食客对味道的不断追求

经过今天的特辑，

严格的知识和负责任的提醒

各位，官

必须树立正确的烹饪观念。

好好煮吧！

之后请放松心情。

享受大自然的礼物吧！

(资料来源：无锡CDC编辑：yiyi)