【野生鱼】买鱼可以买这五种野生鱼，不能人工养殖，营养健康，鱼商都称赞你是专家

导游：买鱼就买这5种野生鱼，不能人工养殖，营养健康，鱼商都称赞你是专家。

众所周知，鱼营养价值很高，是人体容易吸收和消化的营养素，特别适合滋补身体。鱼的肉质也比较好吃，制作方法也多种多样。无论汤还是炸都很好吃，所以鱼也特别受欢迎。

市场上的鱼类有淡水鱼和海水鱼，海水鱼的鱼肉更加坚硬和嫩。因为海水鱼的生长环境更好，野生海水鱼比淡水鱼多。人们买鱼的时候也喜欢买海水鱼。鱼商也会抓住消费者的这种心理，大力宣传自己卖的鱼都是野生鱼。

但是事实上，很多海鱼现在还可以人工养殖。大黄鱼、鲭鱼、菱角等人工养殖的鱼和野生鱼，无论肉质、口感和营养价值如何，都不能与野生鱼相比。野生鱼的生长周期长，所以生活范围大，运动量大，肉质会更加柔软，味道也会更好吃，营养价值也会提高。

野生鱼的好处这么多，怎么买得起野生鱼？今天我将和大家分享5种不能人工养殖的野生鱼。在市场见面的话可以放心购买。鱼贩子会称赞和选择你是专家！

第一：鲭鱼

对于不能人工养殖的野生鱼来说，那条鲭鱼必须排在第一位。鲭鱼的养殖条件太苛刻，养殖成本高，人工养殖的鲭鱼存活率太低，野生鲭鱼产量很大，完全没有必要人工养殖。

鲭鱼的肉质柔软丰满，最适合做鲭鱼馅饺子，比其他肉类的饺子更好吃。在鱼市场看到鲭鱼可以放心地买，回去做鲭鱼饺子特别好吃！

第二：银鲭鱼

鲭鱼的种类有很多种，金鱼、银鱼、黑鱼、斗鱼等都属于鲭鱼，但这里面只有银鲭鱼不能人工养殖，养殖条件比较多，现在还不能人工养殖。

但是，市面上的金钱灯鱼基本上都是人工养殖的，所以大家在买鲭鱼的时候，不要忘了选择银鲭鱼。银鲭鱼的价格比金鱼鱼贵，但肉质更嫩，营养价值也更高。

第三：龙利语

龙利鱼外表看起来有点特别，它的身体很薄，是我们国内非常优质的海鱼，但还没有达到人工养殖的条件和技术。就是说龙利鱼的鱼刺特别少，鱼多，煮久了也不老，没有鱼腥味，价格有点贵。

第四：秋刀鱼

秋刀鱼的外形像刀一样，秋天长得很多，所以叫秋刀鱼。它的鱼新鲜好吃，油炸、油炸、烤、油炸都很好，无法拒绝。秋刀鱼本身的产量比较高，价格比较便宜，人工养殖的话成本会比较高，宁愿去抓野秋刀鱼成本低，所以一般没人愿意养殖。

第五：扒手

扒手是最容易被讨厌的鱼，那条鱼的皮很粗糙，必须剥皮才能吃。这也是扒手名字的由来。但是紧身裤虽然外形不怎么样，但是肉质很细腻。

芭蕉的产量很高，但购买人口比较少，捕获的野生芭蕉也不好卖，无需人工养殖。因此，喜欢扒手的朋友们可以放心地生活。都是纯野生的。

以后去鱼市场买海鱼的时候，不要再被鱼贩子骗了，承认这5种野生海鱼，不能人工养殖，可以放心地生活。鱼贩子一看都要称赞你能选，知道吗！