之前分别介绍过《渤海湾海鲜产品简介》、《渤海湾海鲜简介(二)》、《澎湖湾海鲜详细介绍(一)、(二)、(三)》
一,索拉。
海螺
海螺买的时候一定要选买的,有的可以喷水,看到不喷水的时候可以用手摸海螺,看看海螺是否拉伸了。能拉伸的是活的。
生动的海螺
海螺的方法很多,最简单的方法是洗干净后在锅里加水,加入胡椒、调料、盐,开始煮后再煮10、15分钟。喜欢蘸姜汁吃的朋友可以准备生姜切,添加醋。用筷子将海螺肉螺旋转动,摘下来,注意海螺肉的内脏,留下海螺肉吃。
海螺肉
海螺肉
二、洗发水蜗牛、波浪蜗牛
洗发水螺丝
洗发水螺丝
波浪螺钉
香葱海螺、海螺都可以用单面酱或豆瓣酱炒着吃,炒的时候不要炒。从锅里出来,用牙签挑肉吃。
第三,向日葵先生,海追螺丝。
向日葵
海秋螺钉
四、海蜗牛、小海蜗牛
海蜗牛
沙发螺丝
海秋海螺、海法海螺、小波海螺都放盐煮,打开锅后拿出5分钟左右,看看能不能挑出来。(大卫亚设)。
五、海蛞蝓
海蛞蝓
海蛞蝓通常在锅里加水,用洋葱和香菜调味,就可以喝汤。严格地说,海蛞蝓属于贝类。
这几个海螺各地的名称可能不同,我是根据我们当地的名称写的。
下一期将继续介绍“渤海湾海鲜详细介绍系列(5)鱼”,并在喜欢的关注评论中添加赞!
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