我国是罗非鱼的最大生产国和出口国,多年来南方地区泛滥成灾,很多钓鱼朋友在10条鱼中钓到9条是罗非鱼。但是大家对它都不感冒。没有人对态度游说钓鱼感到高兴,反而认为是条麻烦的鱼。

连吃的东西都不喜欢罗非鱼。讨厌腥味,肉质粗糙,与鲫鱼相去甚远。另一方面,罗非鱼在国人心中也是“垃圾鱼”,主要生长在水质不好的地区,我认为身体里有很多脏东西,不能随便吃。

当然,罗非鱼是1946年从新加坡流入台湾、1957年从越南流入中国大陆的外来入侵物种,75年来一直让国民头疼。只是,这种鱼大量进口美国,每年从中国进口13万斤,为什么呢?

01、令人头疼的罗非鱼

罗非鱼是热带鱼,原产于非洲,因为其头部和形状与鲫鱼相似,所以也被称为“非洲鲫鱼”,但与鲫鱼没有亲属关系。

罗非鱼对环境适应性强,生长速度快,可以在淡水盐水地区生长,本身耐缺氧,食性比较混杂,繁殖力强,于1957年作为经济鱼种引入国内。

罗非鱼可以在16 ~ 38的环境下生长,我国分布在两广、云南、海南、福建等地,一旦水温低于15,就会进入休眠期。但是通过人工栽培,我国出现了多种罗非鱼,就连黄河流域也发现了野生罗非鱼的生存痕迹,可见它们已经可以在低温下生长了。

罗非鱼作为入侵物种进入中国后,很快就显示出了它超强的繁殖能力。对食物没有什么要求。鸟类、昆虫、虾、碎屑等都可以吃,吃了就能长大。

一般6个月大的罗非鱼一次可以生产100多个,一年可以生产多次。100克的大厅一年平均能生产1000到1500个鸡蛋。同时,罗非鱼为了避免鱼卵被吞食,放入嘴里孵化,卵的孵化生存率非常高。

罗非鱼繁殖速度快,在我国南方水域迅速繁殖,引起渔民头痛。毕竟,它繁殖速度快,经济价值低,所以一旦池塘碰到大厅,整个池塘就废了,经济利益也就大大减少了。

02、为什么国内看不到?

很多人好奇。为什么罗比在我国不被人看到?

1、被认为是“垃圾鱼”

罗非鱼在水质不好的地方也长得很好。臭水沟里也不例外。因为它的适应能力强,所以产生了重金属含量高、寄生虫多、病菌多、不能作为一种“垃圾鱼”食用的不良联想。(威廉莎士比亚)(美国电视剧《Northern Exposure》)。

事实上,在水质不好的水域,罗非鱼味道不好,有柴油味和泥土腥味,所以很讨厌。(大卫亚设)。

2、繁殖力强

作为外来物种,罗非鱼不是受到龙虾的待遇,而是“人人喊打”,其实在东南亚多国,罗非鱼泛滥,让很多人感到厌恶。

繁殖强,我国南方部分水域泛滥,捕获的罗非鱼量占总捕获量的60%。对于垂钓者来说,只要水里有罗非鱼,在筑巢后钓到的基本上都是罗非鱼。因此垂钓者也很郁闷,抓住后也不想带回家吃。

3、没有消费群体。

在我国,鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲭鱼等五大鱼类的销售量最大,占淡水鱼的70%以上,每年可销售200多万吨,但罗非鱼没有如此庞大的消费群体。

另外,国民对蝴蝶的印象不好,肉质粗糙,有腥味,不想尝试,销售量下降。事实上,在水质好的地区,罗非鱼没有奇怪的味道,肉质也应该更好。

03、为什么美国人有独特的情感?

2008年我国罗比产量为90万吨,但19年来产量达到194万吨。中国人不太喜欢罗非鱼,为什么我国罗非鱼养殖规模不断增长?

事实上,我国多数罗非鱼已经出口到美国,其出口量占总量的30%以上。除美国外,欧洲也是主要出口国。

据悉,美国人不喜欢淡水鱼,亚洲鲤鱼、亚洲黑鱼都在这个国家泛滥,但国内供应不足。为什么美国人对游说有特别的热爱?

首先是罗非鱼营养成分高,100克中蛋白质成分为20.5克,钙为70毫克,还有其他多种矿物质,被称为“水中鸡”。美国《国民健康饮食指南》将鳕鱼、鲑鱼和罗非鱼列为最适合儿童、孕妇的食品,其中罗非鱼价格最便宜,但有高蛋白、低脂肪等。

同时,罗非鱼刺比较少,身上几乎没有小刺,鲫鱼一样小刺多,容易夹住。美国人喜欢刺少的鱼,所以罗非鱼当然在食用清单上。

此外,美国人发现罗非鱼可以净化水质,但重金属含量不太多,因此增加了养殖规模。此外,由于大量进口,罗非鱼价格低廉,深受穷人欢迎,罗非鱼成为美国餐桌上常见的食物之一。大家觉得怎么样?

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