本网新闻挪威三文鱼以高品质、新鲜多汁的味道和丰富的蛋白质受到消费者的喜爱,但目前市面上的三文鱼名称多样,价格差异很大。甚至还有挂羊头卖狗肉的现象。最近,宁夏银川市市场监督局兴庆区分局新华街市场监督所立案调查了将一条淡水虹鳟鱼冒充挪威三文鱼的事件。
8月23日,在新华街市场监督一起被起诉,市民蔡老师说,在一个海鲜市场上,商人将淡水虹鳟鱼冒充挪威三文鱼,企图以高价卖给市民。接到投诉后,执法人员去这个海鲜市场确认了情况。现场检查结果显示,这家商场销售的三文鱼实际上是淡水养殖虹鳟鱼,商品名称为“龙羊峡三文鱼”,源自中国青海。当事人以上行为涉嫌欺诈消费者,目前执法人员已立案调查当事人,正在进一步调查案件。
纯粹安全的挪威海域生产的大西洋三文鱼营养丰富,产量少,价格飞涨,所以很多商家给它贴上了国产三文鱼的标签,实际上是淡水彩虹鳟鱼。虹鳟鱼与挪威鲑鱼肉质相似,但属于淡水鱼。一般大众认知的三文鱼是大西洋三文鱼,属于海水鱼,淡水虹鳟鱼和挪威三文鱼的口感、价格千差万别。一些商家在商品包装上只标注了“三文鱼”,而没有详细标注“大西洋三文鱼”,因此很多消费者误认为是“大西洋三文鱼”购买。
银川市市场监管部门在进一步规范三文鱼、市长/市场商品标签等的同时,警告广大消费者擦亮眼睛,区分淡水虹鳟鱼和挪威三文鱼进行购买。(田丹)
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