枇杷又名金丸、芦枝,因其果子形状似琵琶乐器而名。枇杷一般夏季成熟,目前市场上很多水果店、超市基本已陆续上市,其口感鲜美,而且营养价值很高,因而受到大众喜爱。另外,枇杷的可食性也非常强,可以将枇杷制作成各色的菜品,别有一番风味。那么枇杷怎么吃?一起来了解下吧。
1、枇杷吃法
最简单的方法当然就是直接剥皮食用。
(1)首先要果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
(2)然后我们可以把枇杷的顶端切一个小孔,然后顺着它的皮剥下去,剥完皮后即可直接食用。
2、枇杷的其他吃法
(1)黄金枇杷酿
枇杷去皮,对半切开,掏出果核备用。把肉馅和鸡蛋、葱姜、黄酒、薄荷叶拌匀,塞入枇杷肉里。然后装盘,上锅蒸20分钟即可。
(2)枇杷粥
用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。
(3)枇杷膏
将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
(4)百合枇杷羹
将百合、枇杷果肉和藕同煮,将熟时放入适量淀粉调匀成羹,食时加白糖少许,亦可放入少许桂花,不拘时食用。
(5)川贝酿枇杷
将枇杷放入盖碗盛器中,然后用矿泉水调匀后的川贝粉淹过枇杷,放适量冰糖,隔水蒸30分钟即可。
3、枇杷的食用事宜
(1)肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。
(2)脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
(3)枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。
总的来说,枇杷含有丰富的糖、维生素B、C以及其他对人体新陈代谢有益的物质,营养丰富不说,还具备良好的食用功效。而且枇杷的味道也十分可口,做法多样,大家可以根据自己的喜好来选择合适的吃法。
1.《枇杷怎么吃 枇杷怎么吃?》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《枇杷怎么吃 枇杷怎么吃?》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/tiyu/552960.html