扎根农村几年,双手养鱼似乎很难致富,但湖州长兴县虹桥镇古龙村的陆做到了。短短三年,他自己的河塘每亩产值翻了一倍多。这个变化主要是因为他养了一种鱼叫沙塘鳢。
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作者在虹桥镇村水产养殖基地见到了出生于1991年的陆。他戴着一副半框眼镜,皮肤黝黑,身材瘦削,谈吐成熟。他不是90后的“小鲜肉”,而是“老渔夫”的形象。
“这是沙塘,我们长兴人叫‘荡’。”鲁抓了一条鱼放在手心里,憨笑着说:“你看,这鱼好抓,在他手里不怎么动,所以这种鱼又叫笨鱼和懒鱼。”看看这条沙塘鲶鱼,体型小,长约十厘米,黑色条纹,嘴宽扁。陆说,正是这条小鱼使他的养殖效益大幅提高,可以卖到每斤70-80元的高价。
2012年,大学毕业后,回到家乡养殖鳜鱼和河蟹。但由于经验不足,池塘里养的湖蟹全部逃脱,导致他损失六七万元。后来,他得知虹桥镇政府正在推广培育暗纹稻蝗。虽然价格很高,有市场,但一些水产养殖者担心它会吃虾,这会对湖蟹和虾的生产产生影响。很少有人愿意尝试,但年轻的陆从中看到了商机。
“沙塘水獭天生小,最多吃小鱼小虾,但净化了养殖环境。”抱着试一试的心态,他先试着养了两个河塘,然后把沙塘鱼和湖蟹河虾套种。但当他第一次关笼时,发现湖蟹的产量虽然没有受到影响,但沙塘鳢的产量却默默的下降了,笼子里默默的有很多沙塘鳢的残骸。
鱼和蟹可以和平共处。为什么会这样?原来这是沙塘鳢的懒惰造成的。捕鱼时,由于鱼和螃蟹都挤在一个笼子里,一动不动的沙塘鳢很容易被拼命挣扎的湖蟹意外伤害,导致产量下降。通过改进网箱,适当降低鱼蟹密度,解决了这个问题。
在间作过程中,由于沙塘鳢吃了有害的小鱼小虾,湖蟹的产量和品质都得到了提高。目前,陆100亩蟹池全部采用这种套种模式,亩产由最初的4500元提高到1万多元。目前,长兴县已有10多个养殖农户养殖了这种鱼,效益明显提高。
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