hygge是什么意思啊 风靡全球的Hygge到底是什么？据说试过的人都着迷了

有人说，丹麦人幸福是因为他们生活环境好，社会福利优越。但丹麦外交部投资促进局亚洲区域主任拉斯莫斯先生认为，丹麦人的幸福其实来源于他们独特的价值观，“hygge”是北欧人幸福的代名词。

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今晚，我们在这里

我明白了海格的意思

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第一次听到Hygge这个词的时候，还是有点迷茫。我想:我们每天都有重活，问题层出不穷。丹麦人信奉的“海格”可能离我们真的很远，太远了，摸不着。

然而，这种沮丧的想法很快被北欧一次别出心裁的晚餐打消了

这次O.C.E .北欧晚宴在O.C.E .举行，o . c . e .是一个在中国享有盛誉的北欧活博物馆。利维·蒙斯特作为欧委会的忠实粉丝，收到欧委会的邀请时有点激动..

在我的印象中，这是一家非常自由风格的商店，采取纯粹的北欧风格，但与寒冷的不同。尤其是他们的衣服，属于“穿起来普通，惊艳”的类型。

晚上五点半，我们如期而至，来到广州万灵汇广场二楼的O.C.E用餐区。热情的小姐姐为我们戴上了晚会活动的蓝色手镯，他们每个人都赠送了一份美丽而沉重的陪送礼物。之后，帅气的小哥哥把我们领到照片墙边，拍立得“切磨”了一下，一张漂亮的签到照片出现在我们面前。Livin Monster特意把它挂在图中照片前面最显眼的位置。

“嗯，真的很hygee，”我心想。“连打卡都不走寻常路！

但是当我们来到咖啡区时，我们发现今晚在欧洲北部的晚餐比我们想象的要有趣得多。很多漂亮的小姐姐(隐kol)聚在一起，我们按照丹麦几个不同的城市分成几组，以字母为标签。活着的小怪物很幸运地画了“C”(C代表丹麦首都哥本哈根)

当我们和同组的姐妹们聊得很开心的时候，我们接到了o.c.e. Nordic晚宴的一个小任务:从o.c.e .二楼的家的区域里随机挑选8个不同的物件，打造出最能表达你们组所在位置的hygge风格。一听说获胜的小组会有漂亮的礼物，我的脑子就开始飞起来:哥本哈根，一个蓝色、海军、复古气息的港口城市...

然而，没有适用于hygge的公式。如果不能理解其中的含义，就无法解释丹麦人想要传达的“舒适自然”的状态。因此，我们活在怪物参与了第一轮的游戏，并失败了。

互动游戏结束十分钟后，最初的小损失就消失了。因为我最期待的是丹麦首席执行官特别邀请的金发碧眼，英俊的厨师威廉将为我们奉上今晚丹麦宴会的第一道开胃菜:胡萝卜鞑靼。煎蛋，鲜虾，花菜都在台上！

▎遵循塔塔牛肉的做法，切碎胡萝卜，混合洋葱等。，去除胡萝卜原有的绿色味道。蛋黄顺滑香甜，混合有调味的胡萝卜颗粒，味道浓郁、鲜甜。烤花菜香脆，配合鲜虾的嫩度，特别调整酱料的酸甜奶味，让人食指大动！

在享受纯正的丹麦美食的同时，来自丹麦的欧委会创意总监萨拉与我们分享了丹麦人心目中的海格概念。萨拉说，海格实际上指的是一种生活方式，一种温暖舒适的状态。“感受现在”是它的具体表现。让身心放慢脚步，从路过的风景中捕捉并感知美丽的画面，在与朋友分享欢笑的同时，汲取放松的正能量。找到当下最舒服的生活方式。

就连丹麦外交部投资促进局亚洲区局长拉斯莫斯先生，也特地从上海赶来，参加今晚在欧委会上我们正宗的丹麦晚餐，呼吁丹麦的海格生活方式。

与此同时，我们桌子上还有一道非常特别的菜:菠菜和馄饨。柠檬汁。这道菜的名字很有中国特色，但是独特的造型让朋友们有点无奈...

▎一颗新鲜的卷心菜心放在一个碗中，碗中混合着绿色和白色的酱汁。男孩们在连续说话。这是吃菜的节奏吗？酱料又酸又好吃，菠菜裹着固体鱼馄饨，也鲜又好吃，不过这种有架子的菜空没人管。

拉斯姆先生带头打破了每个人的疑虑。他说这是丹麦很常见的一道菜。其实没有什么特别的吃法。你可以把它蘸酱吃。我们喜欢的是这种自然的味道。我们可以随便吃。开心就好。于是大家都尝试蘸酱吃莴苣心...有特殊的味道。

▎羽衣甘蓝沙拉&浓香奶油酱，一道丹麦菜肴，成功地俘获了在座年轻女士的心。众所周知，羽衣甘蓝是很好的抗氧化食品，清香爽口，香浓的奶油酱甜而不腻。

由厨师威廉特制的▎培根土豆泥和丹麦脆皮猪肉三明治成为今晚丹麦私人厨房的主菜。不过这道菜的中文翻译不够贴切，帅气的威廉特意补充了一句:其实这道培根土豆泥的本名就是“燃爱”！一个一听就让人荷尔蒙飙升的名字，充分说明丹麦北欧风真的不仅仅是因为常年不见阳光而应运而生的凛冽寒风。

▎丹麦脆皮猪三明治，威廉鼓励我们赤手空拳拿着它，张开嘴吃，用最常见的吃汉堡包的方式享用这道菜。刚开始，我们是基于礼节还是小心翼翼的分开吃饭。经过威廉的指导，我们决定把精致的刀叉放在一边，徒手握住，尽情享用。黄油奶汁酸黄瓜和一大块脆嫩的烤猪肉的三明治很刺激~

▎最后一道甜点，红梅布丁，是丹麦家喻户晓的甜点。威廉说，当他还是个孩子的时候，他妈妈经常用各种新鲜浆果、甜奶油和焦糖坚果给他做这道甜点。又甜又爽。

丹麦厨师威廉的这顿晚餐让我们品尝到了正宗的丹麦美食。同时，在与O.C.E .创意设计总监Sara和丹麦外交部投资促进局局长Rasmus先生的分享、互动和一些小细节中，我们也感受到了hygge的真谛。

感受现在.放下压力和烦恼，享受当下。Hygge可以是朋友和家人在昏暗的灯光下聚在一起的一顿饭，也可以是你一个人读一本好书的好时机。它的内涵是放松，让自己在家里尽可能的舒服，忘记生活中的烦恼和烦恼。

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O.创造你自己的世界

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在O.C.E北欧聚餐活动上，主持人曾经问过我们:“你觉得hygge可以复制吗？”

我们脱口而出“是！”但不到半秒钟，所有人都觉得答案好像不对，都说“不，不……”。是还是不是？

答案是，没有。

“海格”与其说是北欧生活艺术的一种外观风格，更像是一种生活方式，一种享受当下生活的态度。不能用“性冷淡”来笼统描述，也不是单纯的“分离”可以达到的状态。然而，当你试图放松并融入到O.C.E北欧生活博物馆这样一个舒缓放松的氛围中时，你会感到前所未有的放松。是的，我就是这样被圈起来的。

O.C.E北欧生活博物馆共三层，集北欧风格家居、服饰、体验于一体。来到O.C.E北欧生活博物馆，你不会感受到必须购物的负担，也不会被喧嚣打扰。只需放慢脚步，试穿新衣服，在烟雾缭绕的香薰机旁闻一闻，翻翻两页丹麦杂志，或者请姐妹们一起喝杯红丝绒拿铁，舒舒服服地度过下午的闲暇时光。

北欧风盛行的这两年，北欧派的店铺很多都诞生在广州，但能算真正意义上的“活房子”的却很少。不是因为产品范围不够全面，也不是因为北欧风格不够强烈，而是缺少一种“宾至如归的感觉”。

但我认为欧委会北欧生活博物馆可以。它不仅以温暖柔和的色彩温暖了我们印象中的北欧“性冷淡”，还将北欧家居的环境场景直接搬到了客厅、客厅、卧室、厨房和浴室...

走进O.C.E北欧生活博物馆，就像置身于hygge的丹麦家庭，让人放慢脚步，幻想着如何在脑海中建造最hygge的家。

我觉得在一个幸福温馨的家里，不需要昂贵华丽的装修，不需要过多的装修和铺垫，不需要人来人往的嘈杂声音来彰显它的人气。唯一的条件是足够“健康”，就像欧委会北欧生活博物馆一样，就像每个充满幸福的丹麦家庭一样。

快乐是可以传播和感染的，所以你只需要随时记住“感受当下”，活在当下。学会像丹麦人一样让复杂的生活变得简单，在舒适的生活环境中释放压力，一起享受生活的每一个珍贵时刻。