母鸡有鸡冠吗 农村自家养的土鸡的鸡冠有没有毒，究竟能不能吃呢？一起来看看！

有些地方，其实鸡冠是一种特殊的食物，是分开煮的。你知道，每只鸡都有一把梳子。而且，往往是公鸡的鸡冠真的可以一点点。母鸡的鸡冠太小，不能单独剪掉，因为它真的很小，没有重量。但是有些地方的人可能会误解鸡冠花，认为它含有大量毒素，所以一般不敢吃。而且他们认为鸡的时间越长，鸡冠里积累的毒素越多，经常吃容易得癌症。但其实梳子含有大量的血管和纤维，其中含有胶质，有美容美颜的效果。

其实农村土鸡的鸡冠有一定的毒性。其实我们这里指的毒性是指重金属的积累。众所周知，鸡生活在农村，一般都是圈养的，所以什么都能吃。这样，鸡体内的重金属含量不断增加，而鸡的头和冠恰好是重金属积累最集中的地方。这就是为什么我们说鸡头和鸡冠都有一定程度的毒性，但是积累毒性的过程是很漫长的。如果这种毒性能对人体造成伤害，至少要积累十到二十年。

鸡冠花中含有一些重金属，尤其是年龄较大的鸡，体内的重金属越多。人吃了之后，对身体不好，还可能诱发癌症。而且梳子上有很多淋巴结。如果梳子含有淋巴结，会对人的健康有害。别人不敢吃鸡冠花，是因为它颜色太鲜艳，看着有点吓人，所以不敢吃。

鸡冠花虽然可以吃，但是不能吃太多。偶尔吃喝一下也无妨。为什么不能多吃鸡冠花？这是因为在鸡的生长过程中，一定的有害成分会在鸡头的冠部积累，冠部有一定的淋巴细胞和病毒，多吃是没有用的。