吃西餐礼仪 西餐礼仪知多少？和老外吃顿饭真的好麻烦！

很多人喜欢西餐的仪式感，但是你知道西餐真正的礼仪吗？如果你不清楚这些细节，你很可能会在饭桌上开玩笑。马上学习下面8个西餐礼仪，和老外吃饭也能应付。

1.汤类

1.汤

晚餐通常以汤开始。你家最大的勺子是汤勺。它会在你右手边的盘子旁边。

晚餐通常以汤开始。在你的位置上，勺子是最大的。它在你盘子的右手边。

2.鱼类课程

2.鱼

如果有鱼的菜，大概会跟汤。鱼可能有一把特殊的叉子。通常它更小。

如果这顿饭有鱼，很可能是汤后上。可能有专门用来吃鱼的叉子，往往是最小的那种。

3.使用刀叉

3.刀叉的使用

对于主菜或肉菜，英国人用右手拿刀切，左手拿叉，把食物送到嘴边。美国人也用刀子切肉，然后放下刀子，右手拿着叉子，把它推到一小块食物下面，带到嘴里。

对于主菜或肉菜，英国人用右手拿刀，左手拿叉来切食物。美国人也用刀子切食物，但是后来他们放下刀子，右手拿着叉子，压在食物上，然后送到嘴里。

4.自助与拒绝

4.吃饭拒绝

服务员会把菜放在你的左手边，这样你就可以方便地用右手上菜了。但如果有你可能不喜欢的地方，你可以悄悄说:“不用了，谢谢。”

服务员会把食物放在你的左手上，这样你就可以用右手享受你的食物。但如果你什么都不喜欢，可以轻声说:“不，谢谢。”

5.沙拉菜

5.沙拉

沙拉是用右手拿着叉子吃的，叉尖朝上。沙拉通常有一个特殊的，比肉叉小一点。

吃沙拉时，右手拿着叉子，向上指。沙拉一般有叉子，比肉的叉子略小。

6.生计

6.生计

面包拿在手指上，放在侧板或大盘的边缘。黄油是用黄油刀从黄油盘中取出的。

面包放在边盘或大盘子的边缘，吃的时候要用手拿着。用黄油刀从黄油碟中取出黄油。

7.离开桌子

7.离开

吃饭时客人离开桌子是不礼貌的。

吃饭时离开桌子是不礼貌的。

8.各种规则和建议

8.规则和建议

在椅子上坐直；

在座位上坐直；

不要一次往嘴里放太多食物；

不要一下子往嘴里放太多食物；

只有嘴里没有食物的时候才喝。

喝酒的时候嘴里不要有食物。

再补充一张图吧。也许图表对大家来说会更直观:

好了，你学会像外国人一样优雅地吃饭了吗？