2009年11月20日，《公共卫生杂志》发表了一篇由英国利兹大学心理学院牵头的论文《英国青少年习惯性早餐频率与学习成绩的关系》。发现不吃早餐或很少吃早餐的人的平均分比经常吃早餐的人低10.25分。根据A+，A，B，C年级，经常吃营养早餐的孩子学习成绩A，经常不吃早餐的孩子学习成绩A。
诚然，如果孩子早上不吃早餐或吃得不好，就会因为上课低血糖而失去注意力，上课很难听清老师在说什么，影响学习成绩。
就算我们成年人饿了，也觉得不舒服，不想做事，更何况是自制力弱的孩子。
三种经典组合早餐，没有营养会影响孩子成绩，不要让宝宝再吃了
第一种:泡菜米粥
很多家长认为米粥养胃，孩子早上醒来胃口不太好。吃米粥很舒服。
其实米粥并不养胃，反而会让我们的胃容易衰竭。我们的胃也浪费了。如果经常吃米粥，胃会习惯的。就消化两遍。当你吃稍微硬一点的食物或者食物的时候，你的胃已经习惯了懒惰，消化这些难消化的食物有点困难。
就像我们的肌肉一样:经常锻炼的人肌肉会更强壮，经常躺着坐着可以让我们的身体肌肉得到休息。但是我们不能每天不运动就躺着坐着，因为肌肉休息太久就没有力量了。
早餐吃米粥，如果不养胃，会导致营养不良。米粥的主要内容是碳水化合物、维生素和矿物质。
泡菜其实是腌菜，含盐量大，维生素量少，属于营养价值低的一类食品。
早餐吃大米粥和咸菜的孩子，第二节课估计会低血糖。他们饿了，大脑缺氧。他们哪里有精力去上课？不上课肯定会影响学习成绩。
第二种:牛奶和鸡蛋
牛奶鸡蛋看起来真的很好吃。都是高蛋白、高蛋白、少量脂肪和某些维生素的食物，但有一个缺点，就是碳水化合物不足。
碳水化合物是最快的营养，可以为我们的大脑提供糖和氧气。
当我们吃东西和吃蔬菜时，我们通常会感到饱。如果我们只吃蔬菜，有些人就感觉不到饱。因此，牛奶和鸡蛋中没有碳水化合物，孩子的大脑也容易缺氧，影响注意力。
第三种:豆浆加油条
很多人认为豆浆可以补钙。其实豆浆就是少量的大豆和大量的水。里面的大豆已经被稀释了，所以钙含量不高，大部分是水。
就是营养价值不是很高。
而油条用油炒面，最重要的是脂肪和碳水化合物。
豆浆多是水，油条只含脂肪和碳水化合物，蛋白质含量不够。
孩子只喝豆浆和油条，维生素不够，更容易饿。
以上三种早餐的组合也是很多家庭经常为孩子准备的早餐。可以说是非常经典的早餐组合。
当然，现在外面的食物很多，很多家庭都会在外面给孩子吃早餐，比如早上吃一碗面粉或者面条，或者一个馒头。
但往往这样的组合营养并不是很全面。
一份营养丰富的早餐需要五种食物，这样孩子才能吃得好，成绩更好
第一类食物:牛奶或羊奶
我们建议孩子三岁以后每天喝400 ml牛奶比较合适。家长可以选择早餐为孩子喝200ml。
牛奶富含优质蛋白质和钙，对儿童的生长发育非常有益。
而且早餐喝牛奶可以让孩子因为蛋白质而不那么饿。
第二种食物:鱼和蛋
你可以准备一些鱼丸，或者瘦肉、牛肉、鸡肉等。，或者给孩子煮个鸡蛋。
这种食物主要为儿童提供蛋白质和脂肪。
吃肉可以让孩子吃饱的时间更长。蛋白质和脂肪都可以增加饱腹感。
第三种食物:米饭或面条
比如米浆做的米卷，或者米粉，或者全谷物粥，面条做的煎饼，馒头等。
当然也可以选择一些粗粮，比如红薯、玉米。
这种食物主要可以给孩子提供碳水化合物，可以尽快给孩子的大脑提供糖分，让大脑在糖分充足的情况下更加灵活。
第四种食物:水果或蔬菜
你可以在做蛋糕的时候放一些蔬菜吃，或者放一些冷的蔬菜，比如冷黄瓜，或者一些水果。
第五种食物:一些坚果
有时候孩子早上不想吃肉，或者吃得少，所以脂肪摄入不够。你可以考虑给你的孩子一些花生，一两个核桃，或者其他坚果。
有五种食物，可以让孩子吃得好，中午不会感到饿。他们整个上午都在专心上课，自然考试的时候学习成绩会更好。
一顿好的早餐，至少要有高碳水化物的主食，高蛋白的肉、蛋或奶，高维生素的蔬菜或水果。只有这样，孩子才能营养均衡，精力充沛，学习动力充足，在课堂上学得更多，考试成绩更好。
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