深圳红灯灯区在哪里 在深圳城中村曾经的红灯区，找寻地道海丰小吃！

深圳，一个多元包容的城市，

这座城市的村庄里有许多地方特色菜。

而这些不起眼的店铺，生意一般都很一般。

是深圳老乡缺不了的家乡味！

福田沙坡头村，就有这样一个卖了十年“海丰小吃”的老阿伯。他做的那种皮薄馅香的“小米”，总是让海丰人想起离家前当地海丰宏成电影院前的那个小摊。

十年的变化

十年前，阿伯晚上总会在路边摆摊，卖小米。那时候我总是买一个小米，过了学校就回家吃。当时才5块钱，每次都很满意！

十年后，林纾的儿子已经把小店开成了小店，继续卖正宗的“海丰小吃”。小米虽然变成了10块钱，但是口味没有变。

但是，在这个不起眼的店里，很多人不会天天走进去。但林纾说:“不管是什么生意，这家店都不能关门，不然村民吃不到小米。”

小米

虽然“小米”是海丰人最喜欢的日常小吃，但并不是每家每户都会自己做。皮和馅的制作是一门手艺。做正宗真的不容易！

所以深圳很多海丰人想吃，只能叫老家亲戚送一点:“喂，妈，小米送两斤Tora！”

其实不用麻烦，可以在林叔的店里吃到很正宗的小米！

没吃过的小伙伴一定很好奇小米是什么？

其实它的皮是红薯粉做的，薄而透明，软而糯，馅是半肥半瘦的猪肉。加入一些调料和铁普粉后，变得很香，回味无穷！

我有一个小爱好:“用蚝油蘸小米皮，享受清爽弹牙的感觉。”然后把肉留下，省很多，一起吃！！这样你就能充分感受到它的肉味。一口就塞两块，满满的满足感。吃完这碗，需要休息几分钟，慢慢回味留在舌头上的肉味~”

蔬菜茶

在海丰，除了小米，菜茶的地位也是一个杠杆！它还有个名字叫“男人茶”，因为每当海丰人给家里添男人的时候，都会用它来招待老乡！客人来了，可以根据自己的喜好放上满满一碗蔬菜肉，再倒几勺热骨头汤，就可以吃了~

蔬菜茶的成分很多，最吸引人的就是这些肉料:香肠、虾、瘦肉、鱿鱼干。

但其实更多的食材是蔬菜、饭粉丝、花生、炒饭~

看着满满一碗，其实不容易吃饱。海丰人每个假期都挨家挨户吃饭，一般都是从吃三碗开始！

冬鸽节

据说南北风俗有差异，即北方冬至吃饺子，南方冬至吃饺子。其实海丰人也在冬至吃“饺子”，但他们之所以叫“冬鸽”，是因为他们曾经在冬至吃饺子！

至今，“冬节鸽”一直是当地的日常小吃。和普通饺子不一样，它的馅很丰富，味道很香！

咬了一口，发现它的馅有点难数，有五花肉、虾、花生、豆芽、白菜、芹菜等...如此饱满的馅料，每一口都富有味道，回味清脆~

牛丸蟹王面

林叔叔告诉我，蟹王面也是他们的地方特色~但是上了之后发现这是一碗牛肉丸方便面？再仔细看，对，是方便面！

原来这是只能在潮汕地区买到的幸运蟹王面！没吃过的小伙伴会觉得少一点，但是从零食到大朋友，看到应该会很兴奋！

蟹王面其实也不算太特别，但是他们的面软嫩嫩的，带着一丝“蟹王味”，口感和其他牌子的方便面略有不同~但这是潮汕地区的朋友很难忘记的味道~

先吃面条，再喝汤。海丰人喜欢在牛肉丸汤里加一些胡椒粉。汤底全是辣椒味，有暖胃的作用！

林纾的坚持

海峰的零食，小Y只想用一个“香”字来概括，而且是各种吃完可以在嘴里慢慢回味的香！

林叔叔在这个村卖海丰小吃10年了，生意可能没那么红火。只是对于在深圳努力的村民来说，总能吃到家乡的美食，感受到记忆中的“清香”！

店名:林舒海峰小吃

人均:10元

营业时间:12:00-03:00(凌晨)

地址:福田区沙坡头村13-1号

经过多年的努力，有没有让你感受到家乡味道的小店？在这个城市里，我一直在默默地温暖着你...

(来源:深圳超生活)

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