我国最早的白酒出现在什么时期 我国历史上最早白酒

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白酒质量的好坏，不同的工艺可以产生不同的口感、风味和酒质。白酒，又称烧酒、煮酒、刀酒，可以长期保存。那么，你知道白酒最早出现在哪个朝代？的白酒最早出现在哪个朝代吗？不清楚的朋友要注意了。以下是重点。当你走过的时候不要错过他们。

白酒最早出现在哪个朝代

中国白酒

到了唐朝，烧酒和蒸酒的名称已经出现在唐朝的文献中。李昭(公元806年)写的《国史补》中：“酒有剑南烧泉”(唐代通称为“泉”)；陶勇(公元834年)说：“自从我在成都开始烧酒，我就不考虑自己而去了长安。“由此可见，烧酒的名称在唐代已经广为流传。田写《曲本草》:“暹罗酒以烧酒二烧，加珍贵奇味。每坛暹罗酒都是用十几斤檀香烟涂上，然后放进酒里，用蜡封好，埋在土里两三年，再拿出来用。

中国白酒是以酯类为主体，以曲和酒曲为糖化发酵剂，以淀粉质(糖)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。严格来说，用食用酒精和香料勾兑而成的配制酒不能算是白酒。白酒主要集中在长江、赤水河上游的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州。这里有世界上最大最优质的蒸馏酒产区，分别是中国三大名酒茅五露，其白酒产业集群扛起了中国白酒行业的半壁江山。

白葡萄酒图片

那些古老的葡萄酒事件

古时候，山里的一个原始人沿着血路追赶一只受伤的猴子。当他找到这个窝时，他发现这只猴子快要死了。地面旁边有一个坑，坑里的“水”散发着水果香味。原始人也不傻。直觉告诉他，这只猴子想通过“水”回血，提高战斗力。原始人仔细尝试后，越喝越爽。他发现战斗力指数翻倍，我全世界都有！这就是后人所说的“猿酒”。

有一次够了，原始人喝了猿酒之后再想找的时候，发现“找”很难满足需求，但是那东西给他带来了前所未有的快感，真的让他痴迷。不幸的是，在一个炎热的夏天，他竟然在第二天剩下的饭菜中发现了一股熟悉的味道。虽然腐臭的气味确实令人不快，但这仍然难以阻止他寻找“真相”。

我们不知道这个原始人当时有没有酿酒，但是经过几十个原始人，我们的祖先真的找到了用谷物酿酒的方法。《淮南子》年记载“清代中部之美始于雷蕾”，再加上“夷狄制酒醪，杜康制酒”，意思是农耕之后有酒，制两种食，一种是甜白酒，一种是粘高粱酒。夷狄和杜康都是夏朝的人，好东西自然要给领导。夏朝大帅禹喝了夷狄赐的酒，虽喝，但“愿饮”，却“避夷狄，说‘后世必有酒死之人’”。

大禹治水完毕，但“三不入”也不过是呷一口酒？我没有喝水。想想，我也挺佩服大禹的。如果不喝酒，可以有逆向思维。治水由“堵”变“疏”，治水大业完成。昔日被洪水蹂躏的土地变成了粮仓，大禹有了心愿，但粮食多了，酒也多了。

喝白葡萄酒

酒水单

1.茅台

满意度：92.3%

2020年堪称“茅台疯狂年”。今年早些时候，2000可以买一瓶茅台酒。到年底，已经超过3000家。你可能感觉不到。

茅台牢牢占据白酒一哥的位置。当然，酒的质量就不用说了。酱香浓郁，优雅细腻，酒体柔和，回味悠长。如果有人跟你说他的新酒比茅台好喝，那是吹牛。

此外，茅台酒也是interperso的好帮手

“茅台”唯一的缺点就是贵，——元，一般人买不起。买了一瓶就急着收藏。40年来，茅台的价格涨了399倍多，从1981年的7块钱涨到今年的3000左右。放眼整个市场，很难再找到一个了。

2.五粮液

满意度：91.97%

作为最后的白酒老大，五粮液的实力毋庸置疑，至今仍保持着白酒销量第一的记录。

很多人喝不了茅台酱香酒。五粮液作为多粮浓香的优秀代表，将小麦、大米、糯米、小米、玉米五种粮食以均衡的比例组合在一起，形成酒精无法比拟的独特风味。唯一的一种酒。从宋代的“瑶姬雪曲”，到1909年正式更名为“五粮液”，再到今天的八五，都是公认的。

除了价格高，五粮液的缺点是子品牌太多，普通人很难区分直线酒和名牌酒。“五粮液有几千种产品，其中只有7种是直营产品，其余的开发酒，你会选择吗？

3.剑南春

满意度：91.6%

20世纪70年代，中国的高端白酒由“毛”组成。时至今日，茅台五粮液依然是白酒第一品牌，剑南春已经成为二线品牌。为什么？

是2008年的地震造成了健春库存近30%的老酒损失。在困难时期，剑南春没有购买基酒增产，而是决定新建工厂生产主酒。不得不说，剑南春的酒又硬又苦。

近几年茅台五粮液价格翻倍，剑南春却几乎没有涨幅，保持低调。剑南春是仅次于高端白酒的世界无敌大师。一直是老百姓心中性价比第二高的高端酒，市场认可度最高。