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大家都说喝白开水对身体好,所以很多人在家煮白开水。有朋友发现开水上有一层白色。那么,你知道煮白开水为什么会浮一层白色?为什么烧开的水有一层白色的漂浮物吗?今天边肖就和大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。
煮白开水为什么会浮一层白色
白开水
漂浮的白色层是水垢,因为我们平时生活中喝的水是硬水。开水煮沸时,钙镁离子、碳酸盐、碳酸氢盐受热分解,一般分解为碳酸镁和碳酸钙。碳酸镁和碳酸钙会形成白色漂浮物,漂浮在水面上,也就是我们常说的水垢。
去除水垢的方法有很多。可以把柠檬切片放在水壶里,烧开水大概五分钟,然后把柠檬切片放在水里泡两分钟左右。也可以在水中加入醋,煮上一两个小时,这样可以去除水垢。
其实水垢对身体是无害的。自来水厂的硬水几乎都含有钙镁离子,煮沸后水垢也会存在。我们体内的胃酸可以溶解水垢中的碳酸钙和碳酸镁。除了一些不能被身体吸收的物质会被排出体外,其他物质都会被身体吸收。
喝开水
可以喝开水上面有一层白色的东西吗?
这层是水垢,但其实是可以喝的,无害的。很多人说这种水喝多了石头,其实没那么严重。它的主要成分是钙和镁,是我们人体需要的常量元素,可以促进骨骼发育。这种水是硬的,也就是我们常说的硬水,意思是富含矿物质,但也只是说是天然水。至于喝多了形成结石,那是不可能的,因为喝了这种水之后,会被胃酸分解,剩下的直接排出去。所以,喝合格的自来水是不会影响健康的。
开水为什么会有水垢?
水是硬的,软水和硬水都会产生水垢。矿泉水烧开后出现白色漂浮物是因为矿泉水中含有丰富的硅酸盐,水烧开后形成硅酸镁和硅酸钙。这种矿物质即使煮沸后也不溶于水,一个中空的颗粒漂浮在水面上,形成白色漂浮物。一些白色漂浮物也会沉积在锅底,形成厚厚的水垢。这是正常情况。
开水图片
开水的作用原理
开水向血液输送氧气;体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。润滑组织和关节;滋润眼睛、鼻子和嘴巴;使皮肤柔软有弹性。通过蒸发或出汗来调节体温。水对人体非常重要,无论是营养物质的消化、吸收、运输和代谢,还是废物的排出,还是生理机能和体温的调节等。它离不开水。如果把体内的水看成一条河流,生命的各种代谢活动都会在其中航行。没有水,代谢活动无法进行,各种营养物质就像散落在干涸河床上的沙砾。
中医养生学认为,白开水是一种中性物质,可以带走体内的阴、寒、湿、毒,通过排泄和排汗将这些杂物带出体外。成为中医所有药物之首。
喝白开水的好处
1.平原水中有丰富多彩的矿物质,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素。这种元素成分适中,有益健康。
2.白开水可以促进基础代谢,清洁皮肤,帮助皮肤补水。白开水在整个煮沸的过程中杀死水中的病菌,使其在养生方面发挥更大的作用。
3.白开水滋阴降火的实际效果更强。能润喉润燥,非常适合口干、眼干、焦虑、休息不好、言语过度的人群。
4.吃白开水可以帮助身体消化吸收食物成分,消化吸收营养物质,清除废物,参与调节身体酸碱和体温,对人体内脏起到滋润作用。
5.饭前喝一杯白开水,可以减少食材的摄入,对预防肥胖和肥胖导致的三高问题有非常好的辅助作用。
6.喝白开水也有防癌的作用。因为水有加速胃肠蠕动的作用,可以减少一些废物在胃肠道的停留时间,对前列腺癌、乳腺癌或者泌尿生殖系统的一些癌症有非常好的预防作用。
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