冬至吃南瓜 冬至吃南瓜什么时间吃最好

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大家应该很清楚，冬至从汉代一直到现在都是作为节日来庆祝的。冬至是冬天最长的夜晚，在这一天吃南瓜。一些朋友想了解一下，冬至为什么吃南瓜？为什么在冬天吃南瓜？边肖今天想和大家分享的都是干货。请注意！

冬至为什么吃南瓜

冬至

冬天吃南瓜，这是因为南瓜是夏秋两季的主要蔬菜，也是为了补充维生素和各种营养，促进新陈代谢，对人体健康有一定的好处。明代李时珍《本草纲目》中说，南瓜性味甘、温，入脾胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等作用。南瓜是夏天收的蔬菜。冬至，太阳直射北回归线。从此，白天越来越长，夜晚越来越短。在阴阳学说中，冬天是阴，夏天是阳。阴阳天要吃阳性的东西来滋补身体。

冬至吃南瓜有很多好处。冬至吃南瓜可以补充维生素和各种营养。冬天蔬菜比较少。吃南瓜可以解决维生素摄入不足的问题，还可以促进新陈代谢，血液循环，增强体质，对人体有益。

还有一个关于冬至吃南瓜的民间故事。据说南瓜可以驱邪。据说之前有个孩子病了，很多方法都没能治好。后来据说南瓜蒸了可以驱邪祛病，果然有效。后来，这个故事流传了下来。

以前没有这样的大棚，冬天很难吃到新鲜的蔬菜。南瓜的储存期很长，冬天可以吃南瓜之类的蔬菜，所以很多人会在冬至的时候储存一些南瓜，做南瓜饼或者粥。这种习俗随着时间的推移而流传下来。

冬至季节

冬至习俗

中国冬至最常见的两个习俗是：

1.一家人聚在一起吃团圆饭，一般包括当地最冬至的食材。吃饺子已经成为大多数中国人冬至的习俗。

2.祭祀活动。很多家庭会在这一天或者前一天上坟，回不了老家的会在家里做一个小桌子，放一些饺子，酒，水果等。在上面开追悼会。

当然，经过几千年的发展，冬至已经形成了独特的季节性饮食文化。不同地区也有一些特殊的习俗。以下是一些简单的例子：

北方

在每年农历的冬至，饺子是富人和穷人必不可少的节日大餐。随着中国交通运输的发展，工作迁移，南北交流，吃饺子现在延伸到南方的许多地区。

山东省滕州地区

冬至吃羊肉的习俗据说始于汉代。这一天叫做伏九。节日前会给长辈送羊肉之类的礼物。伏九家家都会喝羊肉汤，对个人、长辈、家庭都是吉兆。

冬至节气

杨泽河下游的南部

冬至之夜，全家人聚在一起吃红豆糯米饭是习俗。

宁波

在宁波的传统习俗中，红薯汤是冬至必吃的美食之一。在宁波人的理解中，冬至吃红薯意味着“翻”掉过去一年的所有霉运。

中国台湾省

在中国台湾省，冬至时仍有用九层饼祭祖的传统。

临海台州

台州、临海在这一天吃“冬至圆”(滚圆，又称硬滚圆、粗转圆)，寓意圆、圆、团圆。

苏州

苏州非常重视冬至这个节气。苏州有句话叫“冬至如大年”。传统的姑苏家庭会在冬至之夜喝冬酒。冬酒是米酒的一种，用桂花酿造，香气宜人。

江西

麻思是浙江和J的特产

潮汕人吃完冬节圈，还要在家里的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼的地方贴上两个冬节圈，就连渔民的弓、农民的牛的角、果农种的果树也不例外。为了保佑全家平安。

嘉兴

冬至是古代的大节日，嘉兴强调冬至，民间提倡冬至进补，包括红豆糯米、参鸡汤；银耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。