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玉米的种类很多,可分为甜玉米、糯玉米、彩色玉米、高油玉米等。有些朋友很喜欢糯玉米,就想煮着吃。你知道糯玉米煮多久才能熟?煮糯玉米需要多长时间吗?今天边肖就和大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。
糯玉米煮多久才能熟
玉米
煮10-15分钟才熟。一般普通玉米在锅里煮10-15分钟左右就可以了,所以煮出来的玉米很甜很好吃。但如果是糯玉米或粘玉米,因为质地较硬,所以要煮久一点。建议可以多煮5分钟,这样煮出来的玉米可以软糯香甜。注意不要把玉米煮太久,否则会使玉米变老,使玉米的味道变硬。
玉米煮熟后需要过冷吗?
当然可以。
玉米煮熟后,可以用冷水浸泡,这样可以快速降温。此外,这可以帮助保持玉米的甜味和湿润,使其味道更甜更嫩,玉米粒在冷水中浸泡后不会下垂。
玉米的照片
玉米品种
我们经常吃许多种玉米,如甜玉米、糯玉米和黑玉米。我们煮玉米,不能一概而论。我们都是同时煮的,所以很容易造成有的玉米煮的刚刚好,而有的玉米要么没熟,要么太老,影响口感和吃的心情。
通常我们吃的最多的玉米是甜玉米,鲜嫩多汁,是口感极佳的品种。我们在市场上购买新鲜玉米,或者在农场采摘。当我们准备煮它的时候,我们应该先清理玉米的触角。至于玉米的皮,我个人建议不要全部清洗,保留一些包裹玉米的颗粒,这样煮出来的玉米味道会更好。然后把洗干净的玉米清洗干净,再把水烧开。把水烧开后,我们把洗干净的玉米放进锅里,然后控火。火不能太大也不能太小。太大了可能会让玉米熟了变老,太小的玉米就没法熟了。我们只需要生火让水一直开着。十分钟后就可以关火,把玉米拿出来吃了,这样煮出来的玉米又香又好吃。
我们还吃老玉米、糯玉米和黑玉米等。因为它们的原生淀粉含量比较大,所以要比甜玉米煮的时间长,一般要煮五分钟左右。
吃玉米
煮玉米水有什么好处?
利尿肿胀
玉米含有利尿消肿的成分,尤其是玉米须。用水煮喝,可以促进身体的新陈代谢,加速体内水分的循环。非常适合小便不利、水肿、湿气过重的人食用,能起到很好的利尿消肿作用。
保护视力
煮玉米后剩下的水含有大量的维生素A,维生素A对眼睛有很好的保护作用。但人体亏虚时,容易引起夜盲症。因此,经常喝玉米开水可以保护视力。
保护血管
煮玉米剩下的水含有大量的膳食纤维,吃了之后可以促进肠胃蠕动,从而清除体内的垃圾。同时还能解毒降脂,保护血管,降低心血管疾病的发病率。
吃玉米要注意什么?
1.玉米不能和田螺一起吃。如果两个一起吃,很容易中毒。蜗牛不能和玉米一起吃,因为会阻碍人体对锌的吸收,所以食物的营养价值会降低。
2.玉米是一种富含纤维素的食物。适度饮食可以增加肠道蠕动。但如果和其他富含纤维素的食物一起食用,容易摄入过多纤维素,吸水膨胀,从而引起腹部不适。
3.玉米本身不容易消化,而吃一些消化不良的食物会增加肠胃负担,引起身体不适,也会影响消化。常见的不易消化的食物有:脂肪:肥肉、家禽皮、猪油、油炸食品等。蛋白质:虾、鱼、牡蛎、贻贝、鸡蛋等。
你可以每天吃玉米。玉米是一种粗粮。每天吃一些粗粮,可以增加肠道蠕动,促进排便。每天都可以吃,但是吃多了会增加肠胃负担,影响身体健康。所以要控制每天吃玉米的量。不要因为玉米好吃就吃太多。事实上,这对你的健康非常不利。大家要注意。
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