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西葫芦是一年四季的家常菜,被誉为天然健康食品。一般来说,身体健康的人可以吃西葫芦。最近,有朋友来咨询西葫芦保存多久?边肖的西葫芦寿命有多长?以下内容是边肖为大家精心准备的。看完就清楚了。也可以分享给朋友。

西葫芦保存多久

绿皮密生西葫芦

西葫芦存放1周以上,也可以存放在阴凉的地方,存放1到2周即可。只需要在储存过程中保持空气的流动性,避免大量接触水源即可。水分过多会导致西葫芦表皮腐烂得更快。

西葫芦是葫芦科、葫芦科的一年生匍匐草本植物,皮比较厚,细菌不容易进入西葫芦内部,所以可以存放比较长的时间,一般一周左右。

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙。而且西葫芦起源于北美南部,19世纪中叶从欧洲传入中国栽培。它分布在世界各地,尤其是欧洲和美洲。中国各地都有栽培。

种植西葫芦需要注意什么?

西葫芦的种植需要选择肥沃的土壤和饱满的优质种子。播种前,需要将种子在温水中浸泡一段时间,然后放入清水中,这样可以使种子更好地发芽。当种子可以达到超植的程度时,先给土地施足有机肥,让土壤保证足够的营养。可以适当补充一些钙,会让种子长得更好。

种子播入土中后,要及时浇水,使土壤始终保持湿润,然后每月施肥一次,以免土壤营养过剩。

吃西葫芦

西葫芦怎么选?

1.看形状。

西葫芦应该是新鲜的,形状良好,光滑无突起,没有损坏或腐烂。

2.看看尺寸

西葫芦要大小适中,每个重1000克左右。

3.看新鲜度。

西葫芦的皮和种子有很多用途,但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的种子。这种皮硬籽熟的西葫芦一般不太理想。而且,硬皮西葫芦的果肉往往是多纤维的。所以西葫芦要鲜嫩。

可以捏一下。如果是空的,软的,说明你老了。也可以用手指甲捏。手指甲掐的地方是绿色的,看起来水嫩嫩的。如果手指甲捏的地方又黄又干,那就是老了。

西葫芦图片

西葫芦的营养价值

1.西葫芦富含蛋白质、矿物质、维生素等物质。不含脂肪、瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸等物质,钠含量很低。它是公认的健康食品。

2.西葫芦含维生素C、葡萄糖等营养成分较多,尤其是钙。

3.西葫芦富含水分,有润肤的功效。西葫芦花的含水量高达95%,热量低。除了磷、铁、维生素A、维生素C能提供食物外,其他大部分营养素含量较低。不管你遵循什么样的饮食,减肥的人通常会觉得自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦可以还原你的本来面目。

4.西葫芦含有一种干扰素诱导剂,能刺激机体产生干扰素,提高免疫力,起到抗病毒和抗肿瘤的作用。

5.西葫芦含有钾和维生素K,对健康有益。

6.西葫芦还含有更多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶。这些物质可以促进肠道蠕动,方便粪便排出。

7.西葫芦含有葫芦巴碱和丙醇二酸,这是普通瓜类中所没有的。能有效调节人体新陈代谢,抑制糖转化为脂肪等功能,被誉为“天然健康食品”、“天然瘦身美容食品”。

8.西葫芦籽热量高,蛋白质富含铁和磷。它是一种低嘌呤低钠的食物,对痛风和高血压患者有重要作用。糖尿病患者可以多吃,经常吃。

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