包子蒸好后粘住拿不起怎么办 蒸包子粘住拿不起来怎么办

蒸完馒头粘在一起，拿不下来，可能是下面没有纱布垫造成的。一般来说，我们蒸馒头的时候，下面会垫上湿纱布或者硅胶垫。

如果家里没有纱布或者硅胶垫，也可以在蒸锅上抹一层油。这样可以避免粘蒸笼。

包子作为生活中常见的食品，风味独特，深受人们的喜爱。包子的种类很多，口味也不一样。

包子的制作看起来很简单，但是有很多细节需要注意。否则，包子的味道会很差：

1.我们在和面的时候，要注意面团的发酵。发酵时间要适当，切不可过度发酵，不仅影响食物的口感，还会做出容易崩的包子。

2.在制作肉馅的时候，建议使用五花肉，尤其是新鲜的五花肉，这样做出来的肉馅更加美味。另外，建议用热油搅拌馅料。

3.蒸馒头的时候，建议往锅里放热水。热水入锅可以减少热包子的时间，最大程度保持原味。