洋葱怎么做好吃 洋葱怎么做好吃简单的

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有：洋葱炒牛肉，洋葱炒鸡蛋，洋葱炒猪肝，番茄炒洋葱，青椒洋葱等等。洋葱富含营养，包括钾、维生素C、叶酸、锌、硒和纤维。许多食物不如洋葱。下面详细介绍几种洋葱！

洋葱炒牛肉

1.将牛肉洗净切成小块，加入1/3勺淀粉、1/3勺酱油、1/3勺白糖和一勺料酒，拌匀腌制片刻。锅里放半勺色拉油，拌匀。姜切碎。将洋葱切片。

2.调汁：水一勺，辣椒酱半勺，酱油半勺，香油半勺，盐半勺，糖1/3。

3.锅中加入八成油后关火，捞出牛肉和洋葱。

4.锅中留少量油，将热姜末转小火，用洋葱炒牛肉。

5.倒入酱汁后，转大火，翻炒收汁，加少许料酒出锅。

洋葱炒鸡蛋

1.洋葱切成细条，鸡蛋敲入碗中，滴入白酒，加盐搅拌均匀。

2.烧热油锅，倒入洋葱炒香。

3.把洋葱拉到一边，倒入蛋液。

4.翻炒至蛋液完全凝固。

5.加入适量酱油翻炒均匀。

洋葱炒土豆

1.将土豆和洋葱切丝，切得越细越好。

2.烧热油，放入葱花，炒香，翻炒土豆丝，加盐和酱油，炒到土豆看起来稍微透明。