绿杏怎么腌制 绿杏子怎么腌制

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青杏腌制方法：

1.首先挑选新鲜的青杏，表皮完好，无虫蛀痕迹，放入盆中，加入大量的水和食用盐，浸泡半小时。

2.大力清洗青杏，可以将青杏表皮的细菌和杂质清洗干净。然后，用清水洗几遍，放入水果篮沥干。

3.接下来，取出沥干水分的青杏，在每个青杏上切几刀。这样有助于白糖进入青杏，口感会更甜。

4.接下来准备一个干净消毒的玻璃瓶，先在里面铺一层白糖，再铺一层青杏，如此轮流。

5.最后盖上盖子密封保存。