鸡翅根怎么做好吃 鸡翅根怎么做好吃又简单的做法

主题：鸡翅根怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

鸡翅的美味做法有：红烧鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅、蒜蓉鸡翅、秘制烤鸡翅、家常炖鸡翅、烤土豆鸡翅。鸡翅价格便宜，口感鲜嫩，蛋白质含量高，容易被人体吸收。另外，鸡翅根含有丰富的微量元素和维生素，所以鸡翅根是大家餐桌上的常见食物。下面介绍一些鸡翅根的做法。

炸鸡翅根的练习步骤：

1.将新鲜鸡翅根洗净，加入准备好的调料，拌匀，腌制30分钟。

2.将腌制好的鸡翅根倒入盆中，用面条包裹鸡翅根。然后取出轻轻放入网蓝中，放入清水盆中。

3.鸡翅根沾水后，轻轻提起，摇晃，再把鸡翅根放入盆中。

4.把手插进面粉里，来回翻几下，直到鸡翅有鳞为止。

5.锅里加油，以吃不到鸡翅根为准。烧到六成热，大概170-180度。加入鸡翅根，煎3-4分钟。

6.炸至金黄色，捞起控油，装盘。

红烧鸡翅的步骤：

1.先做好准备，切一些小料，切葱花，切姜丝。

2.将鸡翅根部洗净，放入冷水中煮沸，撇去浮沫，将浮沫从清洗干净的表面去除备用。

3.锅里放油，放入白糖，煮到白糖变成棕色，放入煮好的鸡翅根，炒到鸡腿上色。

4.加入五香粉、葱姜、料酒、酱油，搅拌均匀，加入水和盐搅拌均匀。如果你想要更香的味道，你可以加入一些香叶，八角和肉桂。

5.盖上锅盖，大火烧开，转小火煮30分钟，然后大火收汁。

秘制烤鸡翅根的做法步骤：

1.鸡翅沥干水分，用厨房纸巾吸干水分。吸干水分有利于腌制，前后切三刀。

2.加入准备好的蒜末姜末，然后加入：生抽15g，老抽5g，蚝油15g，蜂蜜5g，烤翅好吃的秘诀，十三香一把。

3.把鸡翅放在保鲜袋里，按摩鸡翅，揉好。在冰箱中储存4小时以上。

4.在烤盘上铺上锡纸。为了防止鸡翅粘锡纸，进烤箱前在鸡翅上刷点油，烤翅下面放一层薄薄的洋葱。

5.烤箱温度230度，烤15分钟。或者220度，烤20分钟。