主题:豇豆怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
豇豆的美味方法有:凉拌豇豆、豇豆炒牛肉、腌豇豆、炒长豇豆、麻辣豇豆榨菜、豇豆炒肉沫。豇豆营养价值丰富,含有蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸等。豇豆是人们餐桌上的美食之一。它吃起来很脆,很受欢迎。下面介绍一些豇豆的方法。
炒长豇豆的练习步骤:
1.豇豆洗净,切成10左右长的段。将大蒜切碎。
2.将豇豆倒入盆中,加入2茶匙盐,抓匀腌制10分钟左右。
3.把腌制过程中产生的盐水倒掉,豇豆再洗一遍。
4.开大火,烧热,倒油,放蒜泥,香。
5.将豇豆倒入锅中,大火翻炒,变色后撒少许味精和酱油出锅。
肉末炒豇豆的做法步骤:
1.清洗豇豆,将它们切成小方块,绞碎。
2.准备好葱,蒜,干辣椒。
3.将豇豆放入锅中煮熟,翻炒后捞出凉水备用。
4.锅中热油,下葱、蒜、干辣椒翻炒,肉末翻炒均匀。
5.加入酱油和盐,放入豇豆翻炒均匀。
6、加入鸡精味精调味,翻炒均匀出锅。
腌豇豆的步骤:
1.准备好香叶、辣椒、白酒、凉开水、辣椒、大蒜、嫩豇豆。
2.找一个空罐子或瓶子,清洗干净,然后晾干。
3.将新鲜豇豆清洗干净,晾干,直到表面脱水。
4.在干净的咸菜瓶中加入适量白酒,然后倒入凉开水中,加入花椒、香叶、粗盐和白酒,搅拌均匀。
5.把长豇豆卷成一个球放进去,然后加入蒜和辣椒。盖上盖子,直到塞了很久,密封保存在阴凉的地方。腌制十几天,就可以吃了。
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