一整块鸡胸肉要煮多久 鸡胸肉一整块要煮多长时间

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一整块鸡胸肉要煮10分钟左右。具体时间要看肉的大小和炉子火的大小。煮鸡胸肉。一般正常大小的水煮鸡胸肉，大火煮10分钟左右即可。但由于各家的熟鸡胸肉大小不一，会延长5分钟或减少一点时间。一般煮好的鸡胸肉从外到内都是白色的，用手捏一下就熟了。

鸡胸肉是鸡胸肉内侧的肉，也是鸡肉上最大的两块肉。形状像帽子，又嫩又好吃。鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收。它含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡胸肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。鸡胸肉是常见的食用肉类之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽可以改善记忆功能。