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小龙虾的清洗方法:
1.准备一桶水,加入白醋和盐,搅拌均匀。
2.将小龙虾浸泡2小时。
3.用刷子刷龙虾表面,然后用剪刀剪开龙虾的胃囊,45度角切头。
4.把虾肠抽出来,然后用清水洗净。
小龙虾:它是一种甲壳纲、十足目、小龙虾的水生动物。又名克氏原螯虾、红小龙虾、淡水小龙虾。形状像有硬壳的虾。成虫体长约5.6-11.9厘米,暗红色,背甲部分近黑色,腹背部有楔形条纹。幼虫均为灰色,有时有黑色波纹。狭长的钳子。甲壳中间部分没有被网眼缝隙隔开,甲壳上有明显的颗粒。正面剑有侧刺或正面剑的末端有刻痕。
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