菊苣在农村叫什么 菊苣图片农村叫什么

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菊苣在农村叫菊苣、苦菜。菊苣是一种药食两用植物。它的叶子可以用来制作莴苣，它的根含有菊粉和芳香物质。这种植物耐寒耐旱，喜欢生长在沿海荒地、河边、水沟或山坡上。分布在北京(百花山)、黑龙江(饶河)、辽宁(大连)、山西(汾阳)、陕西(xi安、眉县、周至)、新疆等地。

形态特徵：多年生草本植物，高40-100厘米。茎直立，单生，分枝或极端分枝，所有茎和分枝都是绿色的，有棱纹，被极其稀疏的长而弯曲的刚毛或刚毛或很少的毛覆盖。基生叶莲座状，花期存活，呈倒针状长圆形，包括基部渐细的叶柄，全长15-34厘米，宽2-4厘米。基部呈锥形，柄有翅，大头呈向后羽状深裂或羽状深裂或不裂的形状，边缘有稀疏的锐锯齿。旁瓣为3-6对或更多，顶瓣较大，下瓣较小。所有侧裂片均为镰刀形或不规则镰刀形。茎生叶很少，小，卵状倒披针形到披针形，无柄，有圆形或戟形基部和扩大的半抱茎。所有叶片都很薄，两侧有稀疏的多细胞长节毛，但叶脉和边缘的毛较多。

小花呈舌状蓝色，长约14毫米，有色斑。瘦果倒卵球形，椭圆形或倒楔形，外部瘦果扁平，紧贴内部总苞片，3-5棱，顶部截顶，向下变窄，褐色，有棕黑色斑点。毛发极短，2-3层，膜状，长0.2-0.3毫米。开花结果期为5-10月。