梭子蟹怎么做好吃又简单 梭子蟹怎么炒好吃又简单视频

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梭子蟹好吃又简单：清蒸梭子蟹、油炸梭子蟹、香辣梭子蟹、梭子蟹粥、姜葱炒梭子蟹、红烧梭子蟹、梭子蟹海鲜锅等。三疣梭子蟹是一种营养丰富的滋补食品，富含多种矿物质，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、烟酸等营养成分。梭子蟹又嫩又甜，很多人喜欢吃。下面是一些制作梭子蟹的方法。

蒸梭子蟹的步骤：

1.准备好葱花，姜，姜片，葱叶。

2.向电饭锅中加入水，然后加入葱花和姜片，煮沸。

3.姜蒜剁成小块，一起放在碗里，然后撒上白糖和醋，搅拌均匀，酱汁就做好了。

4.将梭子蟹清洗干净，把身体倒过来，放入蒸笼中。在每只螃蟹上倒一点白酒。

5.扣上锅盖，蒸15分钟。可以蘸酱吃。

香辣梭子蟹的步骤：

1.姜蒜切碎，干辣椒切段，梭子蟹洗净。

2.锅内热油，将梭子蟹炸至变色，盛出待用。

3.用剩下的油爆香姜、蒜、干辣椒，放入辣椒酱炒出红油，加入料酒1勺、酱油2勺、蚝油1勺翻炒均匀。

4.将炒好的梭子蟹翻炒几下，加入半碗水，盖上锅盖煮3-5分钟。

5.汤浓时加少许糖调味即可食用。

梭子蟹海鲜锅的做法步骤：

1.虾去虾线和须，梭子蟹洗净。

2.锅里多放点油，加热。把虾放进去翻炒，然后把蟹放入油锅翻炒。加入啤酒翻炒均匀。

3.加入适量的水，然后加入豆腐和鱼糕大火煮开。

4.加入洋葱、甜辣酱、盐等调料。

5.把火烧开。汁收的差不多了，就可以出锅了。